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ユウキ 化学調味料無添加オイスターソース 640g

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化学調味料無
640g
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風味 化学調味料無
ブランド ユウキ食品
商品の重量 0.68 キログラム
パッケージ重量 0.68 キログラム
商品の形状 液体
ユニット数 640.0 グラム

この商品について

  • 内容量:640g
  • 化学調味料を加えず、牡蠣本来の旨みを存分に引き出しました。
  • 原材料：かきエキス（韓国製造、国内製造）、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキスパウダー／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):215mm×65mm×65mm
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ユウキ

ユウキ 化学調味料無添加オイスターソース 640g

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重要なお知らせ

原材料・成分

かきエキス（韓国製造、国内製造）、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキスパウダー／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）

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商品の説明

商品紹介

カキエキスの自然の旨味を生かしました。まろやかな香りと濃厚な旨味が広がります。
少量お使い頂くだけで、料理に風味とコクを出します。化学調味料・保存料無添加
青椒肉絲の味付けには、もちろんですが、餃子や焼売の具の味付けに隠し味としていれるとおいしさUP。
中華炒め物だけにとどまらず、煮込み料理の味付けにもカキのまろやかさがでて和食にも使えます。
業務用のたっぷりサイズ。

原材料・成分

かきエキス（韓国製造、国内製造）、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキスパウダー／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）

メーカーによる説明

炒め物だけでない・煮物・かけるソース・隠し味

炊き込みご飯

餃子

うどん

白身魚

炊飯器で中華おこわ風

【材料（作りやすい分量）】米 1合、もち米 1合、チャーシュウ100g、にんじん 2/3本、たけのこ（水煮）150g、生しいたけ 6個、うずらの卵（水煮） 8個、オイスターソース 大さじ2、しょうゆ・砂糖 各大さじ1、ごま油 大さじ1

【作り方】

①米・もち米は炊く1時間前に洗ってともにボールに入れ、たっぷりの水につける。チャーシュウ・にんじん・たけのこ・しいたけは1.5cm角に切る。

②炊飯器の内がまに、米の水気をよくきって入れる。オイスターソース・しょうゆ・砂糖を加え、水を2合の目盛りまで入れてさっと混ぜる。①の具を広げ入れ、普通に炊飯する。ごま油を加えてさっくりと混ぜ、うずらの卵をのせる。

たねの味がバッチリ

【材料（2人分 14個分）】餃子の皮 14枚、豚ひき肉 160g、にら 1/2束、サラダ油 大さじ1、ごま油 大さじ1、オイスターソース・酢 各適量

〈A〉:オイスターソース 小さじ1、酒 大さじ1、片栗粉 小さじ1、塩・胡椒 各少々

【作り方】

①にらは小口切りにする。ボールに豚ひき肉・〈Ａ〉を入れて粘りが出るまで練り混ぜ、さらににらを加えて混ぜる。

②餃子の皮に①を1/14量ずつのせ、縁に水をつけてひだを寄せながら包む。

③フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を並べる。焼き色がつくまで2分ほど焼き、水1/2カップを回し入れ、ふたをして中火のまま6分ほど蒸し焼きにする。ふたを取って余分な水分をとばし、フライパンの縁からごま油を回し入れ、カリッとするまで焼き、器に盛る。オイスターソース・酢を混ぜて添え、つけながら食べる。

オイスター＆ガラスープのどっしり味

【材料（2人分）】冷凍うどん 2玉、鶏もも肉 小1枚、生しいたけ 4個、万能ねぎ1(小口切り)・一味唐辛子 各適量

〈A〉:オイスターつゆ：オイスターソース 大さじ4、ガラスープ 大さじ1/2、水 700ml

【作り方】

①鶏もも肉は小さめの一口大に切る。しいたけは薄切りにする。鍋に〈A〉を混ぜ、中火にかける。煮立ったら鶏肉・しいたけを加え、弱めの中火で8分ほど煮る。

②冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで温め、器に盛りつける。①のつゆをかけ、万能ねぎ・一味唐辛子をふる。

淡泊な白身魚にオイスターソース

【材料（2人分）】白身魚切り身 2切れ、塩 小さじ1/4、味つきザーサイ 20g、オイスターソース 適量、ごま油 大さじ1、酒 大さじ1、白髪ねぎ・万能ねぎ(斜め切り)・しょうが(せん切り)各適量

【作り方】

①鯛の切り身は塩をふる。味つきザーサイは細切りにする。

②直径20cmほどの耐熱皿に鯛の切り身を並べて、味つきザーサイをのせ、ごま油・酒をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。

③器に盛りつけ、白髪ねぎ・万能ねぎ・しょうがを混ぜて添える。オイスターソースをかける

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カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国： 日本

鹿児島
5つ星のうち5.0 安心して使っています。
2024年2月22日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 化学調味料無サイズ: 220グラム (x 1)Amazonで購入
今まで使っていたオイスターソースは、体に悪そうで使うとき罪悪感があったのですが、この商品は安心して使っています。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
tora
5つ星のうち4.0 化学調味料無添加ですが‥
2024年4月16日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 化学調味料無サイズ: 220グラム (x 1)Amazonで購入
化学調味料無添加と大きく表示されていますが
カラメル等の添加物は入っています
役に立った
 レポート
まこ
5つ星のうち5.0 化学調味料無添加
2023年7月13日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 化学調味料無サイズ: 220グラム (x 1)Amazonで購入
オイスターソースでなるべく添加物がないのを探していました。
野菜炒めや青椒肉絲、麻婆豆腐の味付けに愛用しています。
美味しく安心です。
役に立った
 レポート
Piko
5つ星のうち3.0 素朴なオイスターではありません。
2023年5月13日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 化学調味料無サイズ: 640gAmazonで購入
危険じゃないとされる添加物は入っています。
危険か危険でないかの定義が怪しいので、本当に素朴なオイスターソースを好む方は辞めた方がいいです。
使いやすさに乗じて購入しています。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
メカオンチ
5つ星のうち5.0 良いと思います
2023年7月4日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 化学調味料無サイズ: 220グラム (x 1)Amazonで購入
美味しいです
役に立った
 レポート
佐々木 綾
5つ星のうち4.0 料理よく使う
2024年2月10日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 化学調味料無サイズ: 1.2キログラム (x 1)Amazonで購入
色々の台湾作るのために買ったので。
役に立った
 レポート
Kur
5つ星のうち5.0 リピート
2023年4月3日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 化学調味料無サイズ: 145グラム (x 1)Amazonで購入
美味しいし、化学調味料無添加で嬉しい！
役に立った
 レポート
みみ
5つ星のうち5.0 普通にいい
2023年1月1日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 化学調味料無サイズ: 145グラム (x 1)Amazonで購入
スーパーでも買える王道の調味料ですが、近所のスーパーより安く買えたのが嬉しい。
役に立った
 レポート

他の国からのトップレビュー

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J. Andrew Thomas
5つ星のうち5.0 Good stuff
2021年1月18日にアメリカ合衆国でレビュー済み
フレーバー名: 化学調味料無サイズ: 145グラム (x 1)Amazonで購入
If you like Oyster sauce, this is the one! Also this brand has another version that looks interesting. I’ll try it soon.
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
 レポート
Srdjan Mitrovic
5つ星のうち5.0 Perfect for stir-fry
2020年1月7日にカナダでレビュー済み
フレーバー名: 化学調味料無サイズ: 220グラム (x 1)Amazonで購入
A rare find! My wife makes an awesome stir-fry sauce with this, and we're so happy we finally found a brand that doesn't contain junk!
レポート
Nikky_On_Amazon
5つ星のうち5.0 Lovely oyster sauce
2020年1月3日にアメリカ合衆国でレビュー済み
フレーバー名: 化学調味料無サイズ: 220グラム (x 1)Amazonで購入
I've enjoyed this oyster sauce. It has a rich umami taste, minimal ingredients and my food comes out great. No complaints
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
 レポート
KenanMR
5つ星のうち4.0 Translation of the bottle tag text
2020年11月23日にアメリカ合衆国でレビュー済み
フレーバー名: 化学調味料無サイズ: 220グラム (x 1)Amazonで購入
Posting translation of the bottle tag content:

A delicate and rich oyster sauce that uses domestic oyster extract for Japanese food and the first meal.

Ingredients: Shaved extract, sugar, salt, brewed vinegar, processed brown sugar, dextrin, yeast extract powder / caramel color, thickener (modified starch, xanthan)

Contents: 220g

Storage method: Store away from direct sunlight, high temperature and humidity

Seller: Yuuki Foods Co., Ltd. 1-2-2 Fujimi-cho, Chofu-shi, Tokyo
Factory: Yuuki Foods Industry Co., Ltd. Fujimi-cho, Suwa-gun, Nagano Kihara 6757-113

Please note that the contents may splash when the inner plug is opened. After opening, store the plastic cap in a refrigerator (10 ℃ or less) and consume as soon as possible.
17人のお客様がこれが役に立ったと考えています
 レポート
Amazon customer
5つ星のうち5.0 Perfect
2018年8月18日にカナダでレビュー済み
フレーバー名: 化学調味料無サイズ: 220グラム (x 1)Amazonで購入
Wonderful taste and good ingredients
レポート