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静岡 下田産 特選 祝い魚の 金目鯛 の しゃぶしゃぶ

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ブランド 伊豆中
商品の重量 600 グラム
原産地 中部

この商品について

  • 〔産地〕：静岡県下田産
  • 〔商品内容〕：伊豆下田産　金目鯛 しゃぶしゃぶ 用　1尾分(約500g～600g）／漁により多少大きさが変ります。ご了承ください。
  • 〔賞味期限〕：冷凍2ヶ月／開封、もしくは、一度解凍したものはその日のうちにお召し上がりください。
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ポン酢：醤油・醸造酢・米発酵調味料・砂糖・だいだい果汁・魚介エキス・酵母エキス・香料・増粘剤(キサンタン)・(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

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商品の説明

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下田港で水揚げされた金目鯛を使って、一尾まるごとしゃぶしゃぶにしました。新鮮で活きのよいうちにさばき、しゃぶしゃぶ用にカット。そして、おいしさそのまま真空パックに閉じ込め、急速冷凍にしてお届けします。しゃぶしゃぶ用の身のほかに、おいしい出汁のとれるように、昆布のほか金目鯛の頭と骨もお付けしてあります。 金目鯛の頭と骨は、みそ汁の出汁としてもお使いいただけます。（ぽん酢、料理のレシピもついています。）口にする度に、小さな驚きと幸福感の味わえる金目鯛のしゃぶしゃぶ。ご家庭で簡単に伊豆の旅館や料理店の味が楽しめます。

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