![まぐろ処一条 冷凍 まぐろ尽くし福袋4品(大トロ、中トロ、ネギトロ、鮪づけ) 《not-ds1》yd5[[マグロ尽くし福袋]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/71IU9l0YnAL._AC_UL160_SR160,160_.jpg)
| ブランド | 焼津屋 |
|---|---|
| 商品の重量 | 400 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 商品タイプ | チャンク |
| メーカー | 焼津屋 |
| 商品の重量 | 400 g |
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商品の説明
家族の笑顔が見たいから！天然本マグロでご家族をお迎え
お正月やお盆など、普段なかなか会えないご家族が集まるときは、 いつも以上に特別なお料理で迎えてあげたいと思うことでしょう。
マグロの王様「本マグロ」は、そんなときに大変おすすめです。
特に、価値が高い天然の「本マグロ」は、 高級寿司店でも使われており、その味も格別。
特に赤身であれば、脂が少なく食べやすいため、 老若男女問わず、おいしく召し上がっていただけます。
また日本酒にとてもよくあいますので、みんなでお酒を囲む席にもぴったりです。
切りたての新鮮なお刺身は、おろしたてのわさびを一緒に合わせて。
マグロの上にわさびを乗せ、軽くお醤油をつけて食べていただくのが一番おいしい食べ方です。
天然の本マグロを食卓の主役にすれば、集まったご家族にも自然に笑顔が生まれるでしょう。
お子さまにも喜ばれるひと手間かけたまぐろ料理
本マグロはお刺身で食べるのが一番おいしいのですが、 お子さまやしっかりご飯を食べたい方のために、 ちょっと手間をかけた海鮮丼はいかがでしょうか。
酢めしを作り卵焼きを焼いたら、あとは、マグロの切り身やいくら、釜揚げ桜えび、生しらすなどの海鮮などを乗せるだけ。
わさびや大葉、きゅうり、小口切りにした青ネギや甘酢しょうがなどを合わせれば、お店で食べているような海鮮丼の出来上がりです。
新鮮な本マグロだから、海鮮丼にしてもおいしさはそのまま。
見た目も鮮やかなので、食卓がより華やかになります。
なぜ天然本マグロの赤身はおいしいの？
天然の本マグロは、身が引き締まっていて 食べた時に弾力がしっかりあります。
さらに、マグロ自体の味が奥深く、口に入れたときに旨味が 口いっぱいに広がるのです。
なぜなら、天然の本マグロは、広大な海を自由に動き回るため、 しっかり筋肉があり、その間に脂が細かく入っているから。
全体的に鮮やかな赤色が、天然本マグロである証拠です。
養殖のマグロは、さしが多く見た目もおいしいそうに見えるかもしれません。
それは、狭い生簀で育てられるので運動不足になり脂が多くなるから。
柔らかいのですが、ぶよぶよっとした食感で臭みがある場合もあります。
特別な日であればなおさら、天然の本マグロを味わっていただきたいと思います。
マグロが余ったら体調に合わせた翌日の朝食に
マグロが残ってしまったらすぐに醤油づけにして、 しっかりラップをして冷蔵庫にいれておきます。
翌朝、漬けマグロをご飯の上に乗せれば漬け丼の出来上がりです。
のりや刻みネギを合わせてもおいしくいただけます。
また、前日に食べすぎたり、飲みすぎたりしてしまった方のためには、 お茶漬けがおすすめです。
漬け丼を作り、アツアツのだしやお茶をかけるだけ。
サラサラっと食べられるのでとても喜ばれるでしょう。
漬けマグロはお刺身とはまた違った味わいですから 翌日も飽きずに食べられます。
