煙がでない・油が散らない。2つの溝で快適ヘルシークッキング。周囲の溝に差し水を入れれば、蒸し焼き効果でふっくら焼きあがります。底面の溝には油が落ちるので、食材が油に浸らずに調理できます。IH200V対応。
和平フレイズ フライパン グリルパン 蒸し焼き 煙が出にくい マローネシェフ オーバル型 25×33cm IH対応 蓋付 ダイヤモンドコート MM-9544
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・周囲の溝に差し水をすれば“蒸し焼き”効果でふっくら焼き上がります。
・底面の溝に余分な脂が落ちるので、食材に油が浸らずに調理できます。
底部は7mmの極厚サイズなので、コンロからの熱ムラを抑えます。鉄溶射加工でIHクッキングヒーターにも使えます。
もちろんガスコンロもOKです。
凸凹の溝に余分な脂が落ちるので、表面はカリッとふっくら、おいりく焼き上がります。
内面はお手入れラクラクのダイヤモンドコート(特殊ふっ素樹脂加工)。