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KISAKU スモークサーモン スライス ４Ｋｇ（８００ｇ×５） ◆ 業務徳用セット ◆ 無添加 ◆ 製造直売！ 国内産：那須の工房 ◆ ヨーロピアンスタイルの直火法冷燻 ◆

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ブランド 那須那珂川 紀作
商品の重量 800 グラム
専門分野 添加物不使用, 防腐剤フリー
商品の形状 スライス
生物源 サーモン

この商品について

  • プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。
  • 内容量　　８００ｇ× ５ （やや厚目約４０～６０枚入／800g、頭から尾まで・端部位は除去）　【賞味期限】６ヶ月（冷凍保存）
  • 商品成分：シルバーサーモン（チリ産：品質グレード→プレミアム）、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤
  • 無添加：着色料・保存料・化学調味料は不使用。　国内産：那須の燻製工房
  • 賞味期限：製造月より６ヶ月（冷凍保存）。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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商品の説明

こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。
本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)を高品質・低塩に仕上げたソフトスモークサーモンです。
スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。
徳用判の800gですので包丁の先端を隙間に差し込んで小分けにしてラップに包み、必要な分を解凍してお召し上がり下さい。
飽きない美味しさ　幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。多くのホテルやレストランで長く利用されている自信のスモークサーモンです。

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5つ星のうち5.0 最高に贅沢な逸品♪
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