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杉本 合金鋼ステンレス 骨スキ 15cm CM2215

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ブレードの材質 合金鋼, ステンレス鋼
ブランド 杉本
色 銀,黒
ハンドル材質 ステンレス鋼
ブレードのエッジ セレイテッド

この商品について

  • 外寸 :270mm
  • 製品重量:200g
  • 材質:合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)
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杉本 合金鋼ステンレス 骨スキ 15cm CM2215
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3.95つ星のうち3.918
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スタイルキッチン
一文字厨器
I　りんく
個数
—
1
—
—
1
1
ブレードのエッジ
セレイテッド
プレーン
プレーン
プレーン
プレーン
プレーン
刃の素材
合金鋼, ステンレス鋼
合金鋼
合金鋼
炭素鋼, 合金鋼
合金鋼, 高炭素ステンレス鋼, ステンレス鋼
ステンレス鋼
ブレードの長さ
270 millimeters
150 millimeters
24 centimeters
12 centimeters
15 centimeters
120 millimeters
ブレードの色
シルバー
シルバー
シルバー
シルバー
シルバー
シルバー
ハンドル材質
ステンレス鋼
ステンレス鋼
合金鋼
合金鋼
木材
樹脂
重量
200 grams
0.17 kilograms
460 grams
2.8 ounces
0.18 kilograms
172 grams

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杉本

杉本 合金鋼ステンレス 骨スキ 15cm CM2215

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●片刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します●プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です●(寸法mm)270●(重量g)175●(外装高さmm)30●(外装幅mm)60●(外装奥行mm)320●(外装重量g)260

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●レストラン向け業務用商品
●片刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です

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