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銘木椀/欅(けやき) L
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◆ひとつとして同じものはない木の器◆自然な木目の美しさ、そして手になじむやさしいかたちの「薗部産業」の銘木椀(めいぼくわん)。その年の冬に伐った分だけを原材料とし、日本の職人によって大切に1点ずつ作られた木の器です。 美しいかたちと木目や質感はもちろん、普段のおうちご飯をよりおいしく引き立ててくれ、使いやすさも抜群。1996年にはグッドデザイン賞も受賞した名品で、当店でもロングセラーアイテムのひとつです。 「欅(けやき)」は、硬くて強く、際立って素晴らしい木として、古くから日本の銘木と言われてきた樹種。しっかりとしたお椀やお盆ができる素材で、小田原では昔からたくさん作られてきました。原木は春に芽吹く前の水分が少ない冬眠中に伐採され、間をおかずに製材。じっくりと乾燥させてから加工されます。 天然ならではの木目はひとつとして同じものがなく、手触りはすべすべ。丸みを帯びたやさしいかたちは手のひらにしっくりとなじみ、ずっと両手でかかえていたいほどの心地良さ。職人の丁寧な仕事が伺えます。 また、あたたかいものを入れても外側まで熱くならず持ちやすい点は、木ならでは。底面になるにつれて厚みがあり、とてもしっかりしたつくりです。少しだけ内側にカーブしたフチは、持つ時に指をかけやすく、やさしい口当たり。適度な高台があるので安定して持つことができます。ベーシックな基本食器として、スープやサラダ、ご飯、デザート皿など、和洋を問わず様々な料理の美味しさを引き立ててくれます。 使う木の部分によって色や木目に違いがあるため、一つとして同じものはなく、天然素材ならではのぬくもり感と、味わいをお楽しみ下さい。欅は、大・中・小・L・LLの5サイズをご用意しています。お子さまと一緒に親子で使いたくなる、長く愛用できる一品です。大切な方へのギフトにもおすすめです。