冷凍食品 干物 ホッケ 一夜干し 開き 真ホッケ 5枚
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真ほっけ（北海道）、食塩、赤麹色素、酸化防止剤（V.C）ph調整剤
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北海道産真ほっけを絶妙の塩加減で一夜干しにした「ほっけ開き」は、上品な味と脂ののりが違います。 火で炙るとジュウジュウとしたたり落ちた脂から炎が上がるほどですが、決して脂っこくなく、一口食べると口の中にジューシーな身汁があふれてきます。 おろししょう油を添えて熱々ごはんに、あつあつのままお酒のあてにも絶品のおいしさです。
