| ブランド | 黒帯 |
|---|---|
| 商品の重量 | 800 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 産地（地方） | 北海道地方 |
| 産地（都道府県） | 北海道 |
| 保存方法 | 要冷凍-18℃以下で保存してください。解凍後はお早目にお召し上がりください。 |
| テーマ別 | お歳暮 |
| 味わい | 甘口 |
| 容器の種類 | パック |
| メーカー | 海鮮工房 黒帯 |
| 原産国名 | 日本 |
| 商品の重量 | 800 g |
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ブランド紹介
ブランドコンセプト
食事の時間をより楽しく素敵な時間に
三大蟹で、鮮やかな紅白の彩で食事の席を華やかに。
新鮮魚介で、食事の時間をより楽しく素敵な時間に。
黒帯は、美味しさと楽しさを紡ぐ北海道海鮮ブランドです。
ブランド名の由来
北海道海鮮の「黒帯」を目指して
「黒帯」とは武術などで最高段位を意味し、有資格者には最高の「技」と「心」が求められ、この2つが両方揃って、初めて「黒帯」の有資格者となります。
「技」を製品の品質、美味しさ、競争力
「心」は信頼度、対応力、サポート
に置き換え、私達は「黒帯」をブランドとして立ち上げました。
軸足をお客様側に置き続ける姿勢は決して崩れる事はありません。
産地の優位性
より美味しい北海道海鮮を選べる環境
黒帯ブランドを代表する三大蟹タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニや鮭・いくら・帆立・ウニなど新鮮で美味しく品質の高い北海道海鮮を厳選。
豊かな海の恩恵を受けた北海道に拠点を構え四季の移り変わりを感じながら、旬の食材を産地へ赴き優先的に選びます。
黒帯の想い
私達の事もっと知っていただけませんか？
黒帯は選んでいただいた皆様に対して、製品の品質・美味しさでお応えする責任があると考えます。
ギフト利用では贈る方と頂いた方とのご関係をより深く良いご関係へ。ホームパーティーでは、ご家族・ご友人と過ごす時間をより素敵な時間へ。
選んでいただいたお客様の想いを満たす北海道海鮮を黒帯は提案します。
礼に始まり礼で締める黒帯の世界観は販売・配送して終わりではありません。「美味しかったね」 「また食べたいね」お召し上がりになった後の満足感まで黒帯が考える北海道海鮮です。
商品の説明
北海道海鮮が10種類入った「華やかな松前漬け」
■海鮮10種入 松前漬け
北海道道南地方を代表する郷土料理の松前漬け。起源は北海道唯一の城下町、松前町で生まれました。地名を冠した北海道を代表する珍味です。
品質･味漬け共に道南地方 函館の本格松前漬けをベースに、刺身でも食べる事の出来る新鮮な北海道海鮮を10種類入れて上品な薄味に整えて仕上げました。
■海鮮10種類
昆布(北海道産)･するめいか(北海道産)･数の子(折れ子)･めかぶ(国内産)･ズワイガニ(ロシア産)･帆立貝柱(北海道産)･北寄貝(カナダ産)･つぶ貝(北海道産やわらか煮製法)･いくら醤油漬け(北海度産)･とび魚の卵 ※素材は全て「天然」でご用意しております。
ズワイガニ棒肉（太もも部位）が入る「豪華 松前漬け」
■ズワイガニ棒肉入 松前漬け
本場の松前漬け本来の味と抜群に相性の良いズワイガニ棒肉剥き身を入れました。
※「棒肉」とは足の最も太い太腿部分のカニ身の名称です。
更にズワイガニは品質にこだわり、ロシア産の新鮮なプレミアムクラスのズワイガニを厳選してお選びしました。
ズワイ蟹本来の味が損なわれない様に、蟹棒肉ポーションの漬け込み時間だけ短くする「2段階漬け込み」によってカニの旨みをしっかり残しています。
新鮮な生帆立が入る「上品な薄味 松前漬け」
■生帆立入 松前漬け
刺身でもお召し上がりになる事が出来る新鮮な「生帆立」を松前漬けと合わせまた。
■豆知識
数の子は祝い3種の1品「子孫繁栄」の意、昆布は口取り「喜び」の意味が込められ、紅白のズワイガニが入りおめでたい席を彩ります。
北海道では年末年始に特に松前漬けを使うご家庭が多く、おせち料理や年末年始にぴったりの食材と考えられています。
北海道を代表する郷土料理「松前漬け」はギフト贈答品・お歳暮で多くの人に選ばれています。
■内容
海鮮10種入 松前漬け270g
ズワイガニ棒肉入 松前漬け250g
生帆立入 松前漬け 250g
■保存方法
要冷凍-18℃以下で保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。
■ご利用用途
お歳暮、お中元など各種贈答ギフトやお正月食材・自家需要のご自宅用まで季節を問わずご利用いただけます。
