| ブランド | 神戸牛専門店 辰屋 |
|---|---|
| 商品の重量 | 500 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 産地（地方） | 関西地方 |
| 産地（都道府県） | 兵庫県 |
| 保存方法 | クール冷蔵で発送。到着後は冷蔵庫で保管し、発送から4日以内にお召し上がり下さい。 |
| テーマ別 | お祝い |
| メーカー | 神戸牛専門店 辰屋 Kobe Beef shop TATSUYA |
| 原産国名 | 日本 |
| 商品の重量 | 500 g |
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商品の説明
■神戸牛 焼肉 特選カルビ＆ラムイチ
＜神戸牛の焼肉＞
香り立つ風味と、とろけるような柔らかさ。ジューシーな味わいは肉通さえも唸らせます。良い肉だからこそ、ひとくち目はシンプルに塩コショウがおすすめです。上質な脂の甘味、ジューシーさがより一層引き立ちます。その後はお好みでタレやポン酢で。
辰屋では発送直前に職人が一枚一枚丁寧に手切り、冷蔵のまま新鮮な状態でお届けします。
＜特選カルビ＆ラムイチ＞
赤身と霜降り、焼肉2種盛り合わせ。（※「極上カルビ＆モモ」より、ランクの高い部位を使用。）
【カルビ】…焼肉の「大トロ」とも称される、希少部位「三角バラ」を使用。口の中でとろけます。脂の甘味も絶品。
【ラムイチ】…モモの中でも特に柔らかい部位。赤身のしっかりした味わいと柔らかさが両立しています。
■神戸牛 及び 神戸元町辰屋について
＜神戸牛とは＞
ほとんどのブランド和牛のルーツといわれる「但馬牛」のうち、一定の品質基準（牛肉の格付けにおいてA4・5、B4・5）を満たす「選りすぐり」の「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。国内はもとより、日本が世界に誇る和牛の代名詞として、その繊細な味わいは世界中のセレブの舌を魅了しています。
＜辰屋について＞
創業は明治、神戸元町の地にて四代100年以上に渡り、「神戸牛」の深い味わいを受け継ぎ伝えてまいりました。通販歴も50年以上、独自のノウハウを構築しておりますので、安心で新鮮な神戸牛を皆様のお手元にお届け致します。
