乾燥 菊芋 固形量80g 1080円
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乾燥菊芋
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菊芋は、非常に生命力が強く、今でも、田舎の畦道や河原の土手で3m位に威勢よく伸びて、菊のような大きく黄色の花が咲いているのを見ることができます。菊芋は、生姜のように見えますが、山ごぼうの系統なのでサクッとしてヤマゴボウの様な味がします。飽食の時代になり、しばらく忘れされていましたが菊芋に含まれている栄養成分が見直され注目を集めています。