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ビービーズ アカシア蜂蜜（HG産） 280g

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風味 アカシア
ブランド B.Bee's
商品の重量 280 グラム
原産国/地域 日本
梱包タイプ ジャー
商品の形状 シロップ

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  • くせのない穏やかな甘さとやさしい香り。結晶しにくいのが特徴。日本人には最も人気の高い蜂蜜
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商品の説明

アカシアの木は街路樹や河川の護岸によくみられるが、正しい名前は「ハリエンジュ」「ニセアカシア」という木の花から採れる蜂蜜です。世界的にみると採蜜量は多いのですが、日本産のものは、レンゲと並び人気が高く、その割に希少であることから高級蜂蜜として取引されます。一番の特徴は結晶化がほとんどしないことで、扱いやすさも人気の原因でしょう。なかでも一級品は蜜色が透きとおるように薄く、さらりとした甘味はそのまま食べるのはもちろん、何につかっても合います。

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