博多名産 かねふくの辛子明太子500g
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すけそうけそうたらの卵巣(米国またはロシア）醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素、食塩、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸ナトリウム）、着色料（黄５、赤１０６）、（原材料の一部に小麦、大豆、魚ゼラチンを含む）
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素材、博多、かねふくの辛子明太子です。業務用の３キロ樽からお取り分けして毛所箱に入れてお届けします。ロシア、アメリカ産の大振りのスケソウダラの卵を原料にかねふくの秘伝のタレにじっくりと漬け込んだ特選明太子です。 写真でもお分かりいただけると思いますが、卵一粒一粒がハッキリとしていて生で食べますと特有の粘りがあります。味付けは、辛さを抑えていてお子様にも召し上がって頂ける位の辛さに抑えています。そのまま温かいご飯に乗せてお召し上がり下さい。 またチョット贅沢に明太子パスタにしてもおいしいです。ちょっと変わった使い方をひとつ、明太子をほぐしてもみじおろしの代わりにポン酢に入れて召し上がってみてください。
