| ブランド | 肉のひぐち |
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商品の説明
最優秀賞に輝いた飛騨牛
5年に一度開催される、和牛のオリンピック【全国和牛能力共進会】で二連続、最優秀賞に輝いた飛騨牛。
平成14年9月30日に、第8回全国和牛能力共進会で高位である名誉賞(内閣総理大臣賞)、最優秀枝肉賞を獲得しました。
平成19年10月14日第９回でも最も優れた牛枝肉に贈られる「最優秀枝肉賞」を受賞し二連覇！
さっぱりとした甘い脂と、お肉の霜降りと赤身のバランスの良さ、とろけるような食感、香り、味、全て洗練されたブランド牛です。
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| 飛騨牛 もも・かた肉500g | 飛騨牛 サーロイン ステーキ 360ｇ | 飛騨牛 ヒレステーキ 計400g | 飛騨牛 かたロース肉 すき焼き用 500g | 飛騨牛 牛まぶしセット | 飛騨牛 ローストビーフ | |
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| 価格 | ￥8,000 | ￥8,000 | ￥14,500 | ￥8,000 | ￥4,860 | ￥5,550 |
| 内容量 | 500g | 360ｇ（180g位×2枚入） | 400g（130g位×3枚） | 500g | 飛騨牛もも肉180g（90g×2）＆牛まぶしキット2セット | 約250g （約3人前） |
| ￥6,000 | ￥8,000 | ￥14,500 | ￥8,000 | ￥4,860 | ￥5,550 | |
| 化粧箱・ギフト箱 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
| 特長 | 飛騨牛の濃厚なうまみを楽しむなら赤身肉がベスト！脂身、霜降りが苦手な方にもおすすめ！あっさりめの控えめな霜降りと赤身のしっかりした旨みで、やわらかでもしっかりした噛み応えのあるお肉になります。 | 岐阜県の豊かな自然の中でのびのびと育ったブランド黒毛和牛、飛騨牛です。スキンパック包装という特殊な真空包装で一枚ずつ包んでお届け致します。あける際は切り込みをいれて真空袋から取り出してください。たまに贅沢もいいものです♪ | 旨みが濃厚でやわらか。一頭から2％しかとれないヒレ肉を楽しむならステーキがベスト。和牛香が食欲をそそり、一口食べるとしっかり噛めて味も濃厚、なのにやわらかでいくらでも食べられそうな感覚に！ | とろけるような霜降りと、うまみが濃厚な赤身肉のバランスがよいとされる肩ロース（クラシタ）をやわらかで煮込んでもかたくならない、こだわりの厚みでお届け致します。 | 名物料理をご自宅で気軽に楽しめる。美味しく作るオリジナルレシピ付きで安心。飛騨牛の旨みがつまった赤身肉をそのまま食べて、薬味を追加して、最後はお出汁で楽しんで。 | 飛騨牛のとろける霜降りは甘味があってさっぱり！うまみも濃厚で味のバランスのよさが特長です。飛騨牛のうまみがつまったもも肉を使用して作った飛騨牛ローストビーフは最後に一つ一つ手作業にて炭火で表面を焼き上げています！ |
