叔母に頼まれて購入しました。
とても良い商品だと喜んでいました。
| ブランド | SOMA FOODS |
|---|---|
| 容器の種類 | ジャー |
| メーカー | SOMA FACTORY |
その他の詳細
日本の中小企業
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ブランド紹介
SOMA FOODS | ソウマフーズ
自然食品の専門ブランド「SOMA FOODS」では厳選した天然素材と持続可能なモノづくりにこだわって製品を開発しています
商品の説明
COCONUT OIL
オーガニック エキストラバージン ココナッツオイル
有機栽培で育てられた無精製・無漂白の100％天然ココナッツオイル
- コレステロール0
- トランス脂肪酸0
- コールドプレス製法
- 有機JAS認定商品
- 2014年10月27日にJASより認定済み
オーガニックココナッツのみを使用
有機栽培されたココナッツを生の果肉のままコールドプレス（低温圧搾法）し、抽出された無精製の100％天然ココナッツオイル。
トランス脂肪酸、コレステロール、炭水化物、添加物など全てゼロ。化学剤不使用、無漂白、未脱臭です。
2014年10月27日にJASより認定済み
2023年11月14日にJASより再認証済み
香りとおいしさ、栄養を損なわない コールドプレス製法
コールドプレス製法とは？
ココナッツの栄養素を残すために熱を加えない、コールドプレス（低温圧搾）製法によって生の果肉からゆっくり絞り抽出。
栄養だけでなくココナッツの香りや風味も損わない製法です。
栄養豊富なエキストラバージン
ココナッツオイルの特徴
- 中鎖脂肪酸が60％以上と豊富！
- コレステロール、トランス脂肪酸、炭水化物が0（ゼロ）
- ラウリン酸も40％以上！（※中鎖脂肪酸の中にラウリン酸が含まれています。）
- 酸化しにくく、さらに、熱に強くて長期保存可能！
- ココナッツの風味と香りがあっておいしい！
- さっぱりとした味で料理やお菓子作りに手軽に使える！
ココナッツオイルは、季節や温度で変わる？
気温の変化に応じて25℃以上で液体化し、25℃以下になると固形化します。
ココナッツオイルは酸化に強いので、繰り返し形状が変化しても品質が変わることはございません。
How To Use ”Coconut Oil” ココナッツの香りがありながら 味はさっぱりとしていて 様々なメニューに合わせやすい！
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トーストなど、バターの代わりに フレンチトーストにもおすすめ |
サラダのオイルドレッシングに ※固まっている場合は、温めて液状になった状態のココナッツオイルをご使用ください |
そのまま飲み物に なかでもコーヒーとの相性が◎ |
Making Sweets! ココナッツの風味と香りが お菓子にぴったり バターやゼラチンの代用に
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クッキーやパウンドケーキなど 焼き菓子のバター代わりに |
芯をくり抜いたりんごに レーズン、シナモン、バターの代わりに ココナッツオイルを入れて焼きりんご |
ココナッツオイルが冷えて固まることを 利用して、ムースのゼラチン代わりに |
