ヤマシン アオミ白醤油 1.8L
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先祖代々より引き継いだ製法である杉の木桶での天然醸造にこだわり、仕上げた本醸造白醤油です。非常に色が淡く、茶碗蒸し、漬け物、だし巻き卵など素材の色を活かした料理にお使い下さい。この淡い色を守るため、他の醤油類とは異なり製造工程で加熱処理を行わないことも特徴のひとつです。
