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左用 小出刃 貝サキ 120ミリ 『政豊オリジナル』

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ブレードの材質 合金鋼
ブランド 政豊
ブレードのエッジ プレーン
ブレードの長さ 120 ミリメートル

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貝印 KAI 出刃包丁 関孫六 銀寿 ステンレス 左用 150mm 日本製 お手入れ簡単 AK5062
Kai 貝印 KAI 出刃包丁 関孫六 銀寿 ステンレス 左用 150mm 日本製 お手入れ簡単 AK5062
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販売元:
刃物の政豊
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プレシャスシーズ／キッチン・インテリア雑貨
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個数
—
1
1
1
1
1
ブレードのエッジ
プレーン
プレーン
プレーン
プレーン
プレーン
プレーン
刃の素材
合金鋼
鉄
ステンレス鋼
合金鋼
ステンレス鋼
ステンレス鋼
ブレードの長さ
120 millimeters
16.5 centimeters
175 millimeters
165 millimeters
12 centimeters
15 centimeters
ブレードの色
—
シルバー
—
シルバー
シルバー
シルバー
ハンドル材質
—
—
ステンレス鋼
樹脂
ステンレス鋼
木材
重量
—
310 grams
200 grams
200 grams
0.18 kilograms
171 grams

商品の説明

◆アジやサンマなど小さい魚をおろすのにピッタリの包丁です。◆刃の肉厚は出刃ほど厚くなく、これ1本で3枚おろし（出刃包丁）とお作り（刺身包丁）の代わりができます◆サンマなど細身お魚には身巾の狭い「貝サキ」がオススメ◆素材：ハガネ（白鋼）　錆びます。全長：２４０ｍｍ刃渡：１２０ｍｍ身巾：　２８ｍｍ（刃付根部）肉厚：３．３ｍｍ（刃付根部）重量：　７７ｇ

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上位レビュー、対象国： 日本

イオニア
5つ星のうち5.0 魚捌き入門用
2021年2月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
小型で使い勝手が良く、30～40cmの魚なら充分に捌けます。
但し製品の特性上、簡単に錆びるため
きちんと手入れが出来る方にお勧めします。
役に立った
 レポート
あまぞんヽ(*´▽)ノ♪
5つ星のうち5.0 最高です。
2016年12月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
左利きの包丁は有っても種類が余りなくて、有っても結構な価格でなかなか手が出せないんですが、この小出刃は秀逸です！
ステンレスでは出来ない切れ味！癖になりそうです。
欲を言えば、四寸で出刃みたいな厚みがあるのも欲しいです。
左利きじたい少ないので需要があまり無いでしょうがね。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
フィッシャーマン
5つ星のうち4.0 値段の割に良い商品、使いやすい。
2019年11月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
小魚を調理するのにちょうどよい大きさの小出刃が欲しかった。厚さが薄いのも、小魚の三枚おろしがやり易く、きれいにさばけるので良い。ただし使用する前に研がないと切れ味は今少しの感がある。値段より見てよい品物と思う。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
KEITEN
5つ星のうち5.0 商品説明通り！
2015年10月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
商品説明通り、小魚を捌くのには大変良い包丁です。錆には注意が必要！
役に立った
 レポート
みかず
5つ星のうち5.0 左用 小出刃 貝サキ 120ミリ 『政豊オリジナル』
2014年10月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
スーパーで刺身を買ってきて包装してあるラップを
切った時に思わず、おっと！思いました。
この値段でこの切れ味は十分だと思います。
役に立った
 レポート
森橋広幸
5つ星のうち5.0 ペティナイフをお探しなら
2022年2月26日に日本でレビュー済み
ペティナイフも何本か持っていますが
片刃の包丁が欲しく、たどり着来ましたよ。
とても使いやすく、切れます。
研がなければ何でも、切れません。

今ちょっとした時に、1番使用度が高い
包丁です🔪
役に立った
 レポート
daikomegane
5つ星のうち4.0 使いやすい
2019年8月27日に日本でレビュー済み
アジ等のそれほど大きくない魚を捌くのにちょうど良い。
頭を落としてから刺身にするまでこれ一本で出来る。
役に立った
 レポート