ブルガリア産 ローズヒップマーマレード230g
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ローズヒップ、砂糖、ゲル化剤（シトラスペクチン）、クエン酸
ヨーグルトやパンに添えて。料理の隠し味に。
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ビタミンCの爆弾とも呼ばれるローズヒップを蒸気釜で煮込み、丁寧にピューレにして なめらかなジャムに仕上げました。 酸味とコクのある味わいはパンやヨーグルトに合わせるほか、肉料理のソースや 煮込み料理の隠し味にもお使いいただけます。 ローズヒップはブルガリア産のものを使用。ブルガリアのローズヒップはチリ産よりも 色が濃く、ヨーロッパではチリ産よりビタミンが多いといわれ好まれて使用されます。 ローズヒップのビタミンは比較的熱に強いといわれております。
