あふれ出す肉汁、是非、食べてみてください。
もも肉のプリプリ感と、ジュワぁ～っと肉汁が溢れ出して口の中いっぱいに旨味が広がります。。
もも肉の美味しさを再確認できる一品！
他では味わえない専門店の美味しさです。
冷めても固くなりにくいので、お弁当などにもぴったりです！
「水郷どり」と他の鶏の違いは…育ち
「水郷どり」は水と緑の郷『水郷』で、飼育環境やえさ、飼育日数にこだわって育てられた、とぉっても元気な鶏さんです。エサには、脂肪がつきにくい上質の餌を使用。甘みとコク、そしてシャキッとした歯ざわりが楽しめる、高蛋白・低脂肪・低コレステロ－ルの鶏肉です。
大きな工場では真似できない…技
「水郷のとりやさん」では熟練した職人による『手ばらし』で処理を行っております。１羽１羽手作業で行っているため、肉の繊維を傷つけることなく綺麗に処理され、熱を通したときの肉のふくらみが違います。
産地直送！鶏肉は鮮度が命です。
豚肉や牛肉に比べて、熟成期間の短い鶏肉は鮮度が命。しかも発送日に処理した鶏肉を真空パックにしてお届けするので鮮度は抜群です！！※一部の加工品を除きます
工場ではありません！鶏肉料理の専門店です。
「水郷のとりやさん」は大きな工場ではなく、町にあるお肉屋さんです。普通のお肉屋さんと違うのは、鶏肉の専門店だということ…１つ１つ手作りする鶏肉を使ったお惣菜は、地元のお客様にも大変ご好評をいただいております。
[揚げる場合]
冷凍の場合は解凍してから行ってください。160～170度の油で5分程度、揚げてください。火傷には十分にご注意下さい。
[フライパンを使用する場合]
フライパンで揚げ焼きしても美味しくできます。フライパンに少し多めの油をひいて、油が温まってきたら唐揚げを入れます。その唐揚げにまんべんなく色がつくように何度かひっくり返します。こんがりと色がついてきたら出来上がり。油の温度が高すぎると中まで火が入る前に焦げてしまいますのでご注意下さい。油に火が燃え移らないように十分ご注意下さい。
