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雪の茅舎　山廃純米　隠し酒　500ml

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雪の茅舎の山廃純米「隠し酒」

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上位レビュー、対象国： 日本

Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 日本酒はいろいろ
2015年4月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
色は琥珀色。味は、さらりとして水のよう。
古酒は、一般的な酒に比べて、米の糖分の分解が進むのかな？。
醸造方法によって、いろんな味があるだと。醸造の勉強をしてみたいと思いました。
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