棹前早煮昆布 200g (北海道産コンブ使用) 一番柔らかい時期に採取した完熟前の棹前昆布 (天然さおまえこんぶ)
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昆布のやわらかい春に、煮昆布専用として採ったもので煮しめ、昆布巻きの他野菜やお肉、お魚との煮合わせに最適です。
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水だけでも簡単にやわらかくなるコンブ! 柔らかく、火が通りやすく、煮昆布として最適。 専用の棹を使い、通常より早く採取することから『棹前こんぶ』と呼ばれています。