無添加 お漬物 赤かぶ茶 漬け(飛騨高山よしま農園) 産地直送
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標高650m、日本アルプスが一望できる高冷地の農園だからこそ、実の引き締まった美味しい野菜が収穫できます。 漬物の原料が収穫できるのは、雪が降る直前の寒のとき。その厳しい寒さが秘訣です。寒さで害虫が活動できないから、おのずと農薬は必要なくなります。安心素材を厳選して使用しています。 天然天日塩使用 当然ですが、塩にもこだわります。 海水ミネラル(にがり成分)が豊富に含まれた、大粒荒結晶の天然天日塩を使用しています。自然結晶の塩は、一般の精製塩にくらべ、高血圧の原因になりにくいといわれています。逆に、身体に不可欠な塩分と必須ミネラルを無理なく補給できることから、健康の源とまで言われています。 ポコポコッとラッキーにも発酵の様子を見ることができました よしま農園を訪れて ・赤かぶ茶漬 内容量：140g 原料に赤かぶ他、ゴマ、きゅうり、しょうがなどを細かく刻みこみました。塩漬けの漬物が主体です。砂糖は使用しておりません。ふりかけ感覚、お茶漬け感覚で召し上がれます。また、おにぎりやチャーハンの具財としても利用できます。これだけでご飯が何倍も進みます。 原材料名： 赤かぶ・きゅうり・大根・ごま・生姜 漬け原材料： 食塩(天日塩)・米酢・米ぬか・唐辛子 原料栽培方法： 慣行栽培中心 原料原産地： 国産 賞味期限： 製造から60日
