熊本産、胚芽米5キロ
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炊飯は、普通の炊飯器で通常通り炊く事が出来ます。 炊き上がりは少し黄金色になりますがよく噛むと甘味が口の中に広がります。 玄米を食べてみたいという方にはまず消化と胃腸に優しいこちらからおすすめします。 白米より栄養があり玄米より簡単で食べやすい、そんなお米が胚芽米です、胚芽米は、白米と比較してビタミンＥやビタミンＢ1が豊富です！ 胚芽にはイネの成長に必要なビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養成分が濃縮パックされています。 不規則で偏った食事をしていると、現代でもビタミン欠乏症になることがあります。胚芽には、ビタミンB群とE群が多く含まれているので胚芽米を常食すればバランスよくビタミン摂取ができます。 糖質を体内でエネルギー源にかえるビタミンB1や、たんぱく質の代謝には欠かせないB6、ビタミンEなどの栄養成分が白米より豊富に含まれています。 便通改善に効果的な食物繊維も白米より豊富に含まれています。 注目の機能成分「GABA」を含んだ胚芽部分を80％以上残して精米したのが胚芽米です！ 普通のお米に比べ、ビタミンＢ１は、２，５倍。ビタミンＢ２は、１，６倍。ビタミンＥは、１０倍。リノール酸も豊富です！ 1.普通の炊飯器で炊け玄米に比べて食べやすいです。 2.独特の香りとよくかんでいると甘味が出てきます。 3.白米に比べると炊き上がりは、少し黒くなります。 4.水加減は、白米より気持ち多めにふっくら炊いてください。 5.研ぐ時は、胚芽が落ちないよう軽めにさっと研いでください！
