![NICHIGA(ニチガ) 高知県産 しょうが粉末 100ｇ [殺菌蒸し工程] 体の巡りをサポート 無着色・香料不使用 残留農薬検査実施済 [04]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/61TT0pm670L._AC_UL160_SR160,160_.jpg)
| 商品の重量 | 100 g |
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| 対象性別 | ユニセックス |
| 保存方法 | 高温多湿を避け冷暗所にて 保存し、開封後はなるべく 早く使い切ってください。 |
その他の詳細
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商品の説明
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何千年も前から伝わるインド古代医学でも伝えられていて、日本では奈良時代から使われてきた生姜。品種改良を経て【金時しょうが】が生まれたとされています。 |
生姜にはジンゲロールという辛味成分が含まれています。 このジンゲロールは、ポカポカ成分として知られるようになってきました。 生のしょうがを乾燥させる事でジンゲロールの一部はショウガオールという成分に変化します。 このショウガオールもポカポカ成分で、生姜を蒸すことで量が増えます。 一般的に、金時しょうがの特徴は、何といっても香り成分であるガラノラクトン、辛味成分であるジンゲロール(ショウガオール)が一般的なしょうがと比べて数倍、含まれているといわれています！ |
製造工程中に約40分間、蒸し工程が含まれております。 ただ乾燥させるのではなく、【蒸す】ことでショウガオールの量が変わってきます。 ミャンマーでしっかり丁寧に栽培された金時生姜を、日本国内で加工しております。 |
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■お召し上がり方※本品は野菜を粉末にした食品です。 摂取制限はありませんので、お好きな時にお好みの方法でお召し上がり下さい。 例えば、お一人分の紅茶を入れたカップに、本品をスプーンに1杯分入れると多いかと思われます。 刺激が強いので、飲んだ瞬間噎せるかもしれません。 まずは小さめのスプーンの先端などでほんの少し掬って入れてみてから、お好みで入れる量を徐々に増やしてみてください。 |
寒い時期はあったかい紅茶に入れたりスタンダードに生姜湯にしたり。 （はちみつなど足すと飲みやすくなります) 夏でも、冷房で弱った身体に。 そして冷やしあめなど作ってみても良いかもしれません。 粉末なので使い勝手は最強！飲み方は自由自在です！ もちろん、お料理にもお使いください！ |
■簡単使用例 寒い時期は生姜湯や生姜紅茶にして、また暑い時期はスポーツドリンクや野菜ジュースなどに入れてお召し上がりください。 その他、チャーハンや煮物、中華料理やスープ・パスタやラーメン・アジアン料理など、様々な料理のアクセント＆健康対策としてもご活用ください。 【栄養成分表示(100gあたり)】熱量：365kcal、たんぱく質：7.8g、脂質：4.9g、炭水化物：72.5g、食塩相当量：0.1g |
