柿の専門 いしい 柿ようかん 350g
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柿あん(柿 水飴 果糖 柚子 寒天） もなか皮（もち米）
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・奈良吉野特産の富有柿を使い、水・あんこを使用せずに作り上げた柿１００％の柿ようかん ・1滴の水も使用しておりません。 ・当社独自の製法で完熟柿の特有の風味を出せるように丹念に煮込み、仕上がりにこだわりました。・１本のようかんに約３個の柿を贅沢に使い、 食感に変化をもたせ、 あっさりと切れのよい 甘さにし上げています。・寒天と水飴のバランスを調整し、柔らかめの食感になっています。
