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スペイン産イベリコ豚　肩ロース　しゃぶしゃぶ用スライス　800g　ベジョータ

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800g
ブランド イベリコ豚
サイズ 800g
料理 スペイン
生物源 豚
ユニット数 1 個

この商品について

  • イベリコ豚の特徴である脂のうまさ・甘さがあります。
  • オレイン酸を豊富に含み「食べるオリーブオイル」とも形容されています。
  • 離乳後の完全自然放牧飼育・１６ヶ月以上の長期飼育期間を守った高品質なイベリコ豚です。
  • オレイン酸を豊富に含んだ肉質の為、たくさん食べても胃にもたれません。
  • イベリコ豚証明書と一緒にお届けいたします。
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商品の説明

現在、スペインの規定ではイベリコの血が５０％以上含まれていれば「イベリコ豚」と呼べます。
その中でも７５％～１００％の血が含まれているもの「ベジョータ」と呼ばれます。
当店では本物のイベリコ豚を食して頂きたいとの思いからその「ベジョータ」クラスにこだわっています。

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