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焼あなご切り落とし品（約２５０ｇ）。加工の段階で出た半端品。でも味は「縄幸」品質です。

ブランド: 焼きあなご

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購入オプションとあわせ買い

加工段階で切れてしまった焼あなごを集めました。全て天然のあなごです。形にこだわらなければ、お買い得です。
大阪市港区、天保山。「縄幸」は、創業明治３０年、約一世紀にわたり「あなご」を取り扱ってまいりました。
「あなご」はいろいろな食べ方があります。煮あなご、天ぷら。でも、大阪で「あなご」と言えば、「焼あなご」がポピュラーな調理方法。
日本近海及び韓国で水揚げされた「あなご」を職人がさばき、焼く。縄幸をはじめ、天保山のあなご業者は、それぞれの店独自の焼き方を代々伝えて来ました。
真空パック（冷凍）でお届けします。

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商品の情報

詳細情報

ブランド

‎焼きあなご

商品の重量

‎250 g

メーカー

‎株式会社縄幸

原産国名

‎日本

商品の重量

‎250 g

登録情報

ASIN

B00J58FG02

おすすめ度

5つ星のうち3.8

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- 130,755位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る)
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Amazon.co.jp での取り扱い開始日

2013/7/10

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安全上のお知らせ

賞味期限：冷凍のままで半年。保存方法：冷凍にて保存してください。加熱の必要性：解凍後、加熱してお召上がりください。

原材料・成分

マアナゴ（韓国産・長崎産）、濃口醤油（本醸造）（大豆・小麦を含む）、醸造調味料、砂糖／Ｄ－ソルビトール、着色料（カラメル）、リン酸塩（Ｎａ，Ｋ）

使用方法

□□□焼あなごのお召し上がり方□□□ 解凍後、加熱してお召上がりください。

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商品の説明

どの店でも、「あなご」を焼く工程は門外不出。それぞれの店のオリジナリティが強く出る部分ですが、縄幸の「焼あなご」は他の店のものと比べると「見た目」ではっきりと判る違いがあります。それは、焼き目。
一般的な「焼あなご」の場合、開いた身の部分に縞模様が出来ます。これは格子に「あなご」を乗せ、その下から炙るためについてしまう模様です。
一方、縄幸の「焼あなご」は開いた身の部分にまんべんなく火を通し、頭から尻尾までむらなく綺麗な焼き目をつけています。
そして、「たれ」にも拘りがあります。長年、継ぎ足して使われている秘伝のたれ。本来のあなごの味を損なわないように仕上げています。

原材料・成分

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そら

もっと食べたい！

2021年1月12日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

関西風お雑煮＆節分の巻きずしに欠かせないここ数年です。大好物！リピしていきます♪

2023年3月5日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

煮穴子と違い味が無く小骨がいっぱいで美味しいレシピが欲しかった

2021年10月31日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

美味しかったです。

昔食べた「下村の焼き穴子」を想像してましたが、少し違いました。

2018年2月4日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

焼きあなごを美味しく頂いております｡時々買っています。美味しいです｡

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ごろtin

刻んで使うならコレ

2020年6月25日に日本でレビュー済み

香ばしくて美味しかったです。

2016年10月1日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

刻んで炊き上がったご飯に混ぜます今なら青いミカンの皮を刻んで混ぜるとおいしいです、太りそう（*'∀｀*）

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