ミートガイ 手作り バックベーコンスライス (300g) ・砂糖不使用 Non-Sugar Original Back Bacon Slices
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加熱してお召し上がりください
豚肉、海塩、とうもろこし粉、薫液、その他香辛料
こんがり焼いたバックベーコンをスクランブルエッグや目玉焼きとともに食べたり、マスタードをたっぷり塗ったパンに挟んでベーコンサンドイッチに！
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バックベーコン、カナディアンベーコン、フレッシュベーコン又はピーミールベーコン（Pea Meal Bacon）などと呼ばれるベーコン。赤身の多いポークロインを天然海塩とスペシャルブレンドのスパイスで浸けこみ、コーンミール（とうもろこしの粉）を外側に塗しました。主にカナダやイギリスでポピュラーなベーコンです。日本でもお馴染みのバラ肉を使った脂肪が層になった細長いベーコンに対して、バックベーコン（Back Bacon）はトンカツなどに使われるロース肉が使用されます。どちらかと言うと、塩漬けハム・塩漬けポークに似たような味わい。
