つぼいち 博多辛からホルモン鍋セット 和風・辛い味噌もつ鍋 (2~3人前)
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国産牛小腸、赤センマイ(ギアラ)昆布、鰹、赤味噌、白味噌、砂糖、酒、豆板醤、醤油、みりん、にんにく、生姜、卵、米、水あめ、カラメル、米麹、調味料(アミノ酸等)原材料一部に大豆、小麦を含む
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もつ鍋の一番だしのスープをベースに、独自の特製辛味噌を配合しました。 特製辛味噌は、時間を掛けて練り上げたブレンド味噌で、かなり濃厚。 ご飯が進むと評判です!当然、ビールや焼酎とも相性バッチリです。こちらの締めには、ちゃんぽんではなく、うどんをおすすめします! コシのある麺を使っていますので、しっかりとした歯ごたえの、濃厚味噌煮込みうどんが出来上がりますよ!