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白菜キムチ　頂　業務用２kｇ（袋入り）　(やがちゃんキムチ謹製/ 無添加・アミノ酸も酵母エキスも無添加）

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この商品について

  • 無添加・国産
  • 宮古島深層海水塩ベースのオリジナル塩使用
  • 重石をしない特別カット製法
  • コク、旨味に満ちた、比類なき味わいの大ヒット商品です
  • やがちゃんキムチ謹製/ 無添加・アミノ酸も酵母エキスも無添加
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白菜キムチ　頂　業務用２kｇ（袋入り）　(やがちゃんキムチ謹製/

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重要なお知らせ

安全上のお知らせ

必ず冷蔵保存のこと

原材料・成分

白菜、唐辛子、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類（砂糖、水飴、きび糖)、はちみつ、人参、玉ねぎ、味噌、清酒、本醸造醤油、みりん、食塩、りんご、レモン、ナンプラー、ごま、昆布、しいたけ、澱粉　　　アレルゲン：大豆、小麦、エビを含む　　原料原産地：日本

使用方法

冷蔵保存１７日間

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破袋、腐敗等の不良品の場合のみ、商品到着日より３日以内にご返品の上交換します。 また、お好みに合わない等の理由での、良品のご返品はご遠慮いただいております。

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ご注意: 当サイトの商品情報は、お客様が商品を選ぶ際に参考にしていただくためのものであり、医師や薬剤師およびその他の資格をもった専門家の意見に代わるものではありません。ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。この商品情報は病気を治すための自己診断に使うことはできません。アレルギー体質の方や妊婦の方などは、かかりつけの医師にご相談のうえご購入ください。

商品の説明

商品の説明

従来のキムチの製法とは全く違う作り方で作りました。 1）まず、通常の「株漬け」ではなく、白菜を始めにカットして塩漬けします。 この製品に使う「極上の塩」は浸透圧が抜群に強く、「重石」をする必要がありません。白菜の水分の旨味は、重石の重さで逃げるのです。ですから、「頂」は旨味が逃げずに、むしろカットした方がより味わいが沁みて、驚く美味の漬けこみになるのです。。 2）天然エキスを沁み込ませた、超高級食塩を使用いたします。さらに、沖縄純黒糖も加えました! この特別な塩は、１キロ１万円近くもする弊社だけの特別なものです。 昆布、しいたけ、アサリなどの天然エキスを存分に配合し、自然の旨みをこれでもか、と凝縮させた塩です。 3）そして、やがちゃん伝統の「無添加ヤンニョムジャン」で味付けを致します。 このタレのレシピは、やがちゃんキムチが全身全霊を傾けて作ったもので、寸分の隙間もありません。世にある他の全てのタレとは、全くかけ離れたレベルにあると断言できます。素性がまるで違います。 もちろんアミノ酸（化学調味料）などは加えていませんから、自然な口当たり、深い旨み、爽やかな食後感。 無添加の美味しさというのはこういうものなのだということが、召し上がれば召し上がるほどにお分かりになります。 これは、「別物」です。頂点のキムチ「頂」。 職人やがちゃんが、一つ一つ手づくりしています。

原材料・成分

白菜、唐辛子、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類（砂糖、水飴、きび糖)、はちみつ、人参、玉ねぎ、味噌、清酒、本醸造醤油、みりん、食塩、りんご、レモン、ナンプラー、ごま、昆布、しいたけ、澱粉　　　アレルゲン：大豆、小麦、エビを含む　　原料原産地：日本

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