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グレステン カービングフォーク 30cm FK123

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材質 ステンレス鋼 ステンレス
ブランド BINMA
ハンドル材質 ステンレス鋼
仕上げタイプ 研磨
食器洗い機対応 いいえ

この商品について

  • 外寸 :290mm
  • 製品重量:199g
  • 材質:440Aベースグレステン鋼
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グレステン カービングフォーク 30cm FK123
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●全長(㎜),質量(㎏)●300,0.2

Amazonより

●レストラン向け業務用商品
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っている。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっている
●刃渡り:30cm

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グレステン カービングフォーク 30cm FK123

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