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陶雅 緑釉１１.０皿鉢（信楽焼）01605-667

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  • 35×7㎝
  • 国産：信楽焼
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陶雅

陶雅 緑釉１１.０皿鉢（信楽焼）01605-667

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商品の説明

目で愉しみ、舌で味わい、季節を感じる。美味しいだけではもてなしではない、料理人心のひだの裏側を写し出す美しい盛りつけ、豪快な器づかい、互が顔を合わせずとも客は料理人の心意気を感じ、料理人は客の箸さばきに手応えを感じる。 自然に恵まれた素材たちが、料理人の手によってその定めを全うし皿の一枚、鉢の一客に盛り付けられ新たな感動を生む。 器に込める料理人の思い入れは大きい、もてなしの心を表現する大切な素材の舞台なのだから。

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