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日本酒 旦（だん） 純米大吟醸無濾過生原酒 山田錦1800ｍｌ【笹一酒造】
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日本酒 旦（だん） 純米大吟醸無濾過生原酒 山田錦1800ｍｌ【笹一酒造】[商品説明] ■産地：山梨県 ■原料：米 米麹 ■日本酒度： ■酸度： ■アミノ酸： ■精米歩合：35％ ■アルコール度：１８，５度 ■容量：１８００ml 笹一酒造様、１９１９年（大正８年）創業のお蔵様 創業時の屋号は花田屋と名乗り現在４代目の天野様が笹一を継承 笹一と名前はお酒を意味する笹と日本一を表す一が表すように 日本一 を目指した名前。 最盛期には数千石を造っていたが、桶売り・普通酒の拡販の時代は過ぎ現在の特定名称酒だけを造るスタイルへと変わって行きました。 若手、６代目 笹一怜氏が主体となり日本一の日と一より旦と命名し新ブランドで世に問う酒を醸します 徹底した「高精白・手造り・小仕込み・瓶燗・冷蔵貯蔵」と蔵人の手によって造られるお酒。兵庫の特Ａ地区の山田錦 １００％ グラマーな山田錦の味わい。 飲み易い さらりとした純米大吟醸酒 芳醇な香りとふくよかな味は旦のそれ。 生原酒とは思えないやわらかな味わいです。
