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山形 酒井製麺所 めかぶ入りこんにゃくそば 10把セット

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  • 内容量：こんにゃくそば150g×10把
  • 原材料（めかぶこんにゃくそば）：小麦粉、でん粉、そば粉、めかぶ粉末、(南三陸産)、食塩、こんにゃく精粉(国産)、クチナシ色素
  • 賞味期限：製造日より１年
  • 納品書:山形より直送のため納品書は同送いたしません。
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山形

山形 酒井製麺所 めかぶ入りこんにゃくそば 10把セット

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商品の説明

山形秘伝の味「こんにゃくそば」は、酒井製麺所様とコンニャク店様との共同開発にてうまれた干しそばの逸品です。
日本の伝統食品である「そば」と「こんにゃく」の組み合わせは、舌ざわり、歯ごたえ、弾力性とも申し分なし！
【めかぶこんにゃくそば】
「こんにゃくそば」に更にめかぶがドッキングしました。 こんにゃくそばの食感を損なわず、更にめかぶのぬるり感を出すのに試行錯誤をくり返し、デビューとなりました。 南三陸歌津町に震災前から御縁のある漁師さん達とのコラボです！
「こんにゃくそば」も「めかぶこんにゃくそば」もどとらも独特の味覚をお楽しみいただけ、冷たくても温かくしてもおいしくお召し上がりいただけます！
【こんにゃくそばのおいしいゆで方】
●1束(150g/約2人前)につき、約3リットルの沸騰したお湯に、約3～4分間踊らすようにゆででください。
「こんにゃくそば」は、茹でると透き通ってきます。指でつぶしてみて麺の白い芯がわずかに残る程度まで茹でてください。
●ゆで上がりましたら手早く冷水にてよく水洗いし、水をきってできるだけ早くお召し上がりください。

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