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築地の王様 マグロ トロ ビンチョウマグロ 5kg 極上 グレード びんとろ

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ブランド 築地の王様
商品の重量 5 キログラム
専門分野 養殖

この商品について

  • 【内容量】5㎏前後 豊洲市場より入荷・発送します
  • とろびんちょう【内容量】5kg前後【原産地】国産、台湾、韓国、太平洋等時期により美味しいものを厳選仕入れ【賞味期限】出荷日より冷凍7日【保存方法】-18℃以下で保存※出来るだけ食べやすく切り出してはいますが、商品の部位によって筋や骨、血合いが若干ある場合がございます。取り除いてからお召し上がり下さい。
  • 発送は、東京都の弊社・株式会社ＦＯＯＤ ＳＴＲＥＡＭ ＪＡＰＡＮ（店舗名：まぐろなら築地の王様）より専用段ボールパッケージにてヤマト運輸クール冷凍便にて出荷します。
  • 当店では、ペーパーレスによる環境配慮・ECO的観点、個人情報保護徹底のため納品書の同根をしておりません。納品書、領収書をご希望の場合、お申し付け下さい。
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築地の王様

築地の王様 マグロ トロ ビンチョウマグロ 5kg 極上 グレード びんとろ

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重要なお知らせ

安全上のお知らせ

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原材料・成分

とろびんちょう【内容量】5kg前後【原産地】国産、台湾、韓国、太平洋等時期により美味しいものを厳選仕入れ【賞味期限】出荷日より冷凍7日【保存方法】-18℃以下で保存※出来るだけ食べやすく切り出してはいますが、商品の部位によって筋や骨、血合いが若干ある場合がございます。取り除いてからお召し上がり下さい。

使用方法

開封後、又は一度解凍したものはお早目にお召し上がり下さい｡また、再冷凍はお避け下さい。

ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい

築地市場の休市日、日曜、祝日はお休みを頂きます（GW・年末・年始を含む）。メールの返信は翌営業日となりますのでご了承をお願いします 。

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商品の説明

築地の王様 マグロ トロ ビンチョウマグロ 5kg

  • まぐろ問屋が最上級グレードを厳選。
柔らかにトロけるトロビンチョウを、お刺身、お寿司、ちらし寿司等に！
お口に入れるとモチッとした食感と清涼感。
爽やかにトロける上品な口当たりです。
  • ビンチョウにもグレードがあります。
大海原を回遊してしっかりと脂がのった、極上の天然トロビンチョウまぐろを厳選！
脂のりの良いトロびんちょうを築地のまぐろ目利きが厳選。
トロびんちょうは、「びんとろ」とも呼ばれる、お寿司屋さんでも大人気の寿司ネタです！
  • 脂がのったトロびんちょうまぐろ
トロびんちょうまぐろは、薄い乳白色で極めて柔らかな身質。
マグロの中では小型ですが脂のりが格別で、通常のびんちょうまぐろよりもトロける味わいです。
上品に口の中でとろける脂のりは、新鮮さの証。
お寿司屋さんでもお子様からお年寄りまで人気の寿司ネタです。
しつこくなく、さっぱりとした食感がたまりません。
お刺身や海鮮丼はもちろん、漬けや表面を炙ってたたきにしても、とても美味しくお召し上がり頂けます。

  • トロびんちょうは、可食部１００％
既に不要な部分はすべて取リ除いてありますので、皮も血合いもないので、解凍後、カットしてすぐに食べられます。
とても柔らかい肉質のため、半解凍くらいの芯が、まだ少し凍っている時点でのカットがオススメです。
ご家庭で、美味しいトロびんちょうをたっぷりとご堪能下さい。
  • 獲れたて天然トロビンチョウを船内凍結
一本釣り漁獲されたビンチョウまぐろを船上凍結して水揚げ。
活きたまま船上にてマイナス６０度まで一気に凍結しているため高鮮度です。
そのまま冷凍状態で加工し、一度も解凍されてない状態でお届けします。
まぐろ問屋のプロが徹底した品質管理した逸品！
極上トロビンチョウを是非一度ご賞味下さい。
  • 築地市場のまぐろ問屋だから出来る厳選仕入れ
築地市場のまぐろ問屋だから出来る、厳選の最高級まぐろを買い付け。
まぐろ一筋で、この道３５年以上のキャリアを誇る目利き職人が選ぶ絶品のまぐろは、都内の某老舗百貨店にも卸している本物の味です！
築地の王様ブランドの厳選まぐろは、本当に贅沢な逸品。
自宅で鮮度抜群のまぐろを味わう．．．。

これ以上ない贅沢なひとときをお楽しみ下さい！

  • びんとろ特有のもっちり食感。
トロけるような深い甘みを是非たっぷりとご堪能下さい。
  • 身が柔らかくクセの少ない味で優秀な食材！
様々なお料理レシピでお召し上がり頂けます。
お刺身以外の食べ方も試してみませんか？
  • トロびんちょうの漬け丼
煮切った漬けタレに漬け込んで、ご飯にのせて大葉やネギなどの
薬味をトッピングすれば美味しいトロびんちょうの漬け丼が完成！
  • 様々なお料理レシピでお召し上がり下さい！
ひと手間かけた、炙り漬け丼も美味です。
トロびんちょうのたたき・レアステーキ
トロびんちょうのバターソテー
トロびんちょうのカルパッチョ
トロびんちょうのレアかつ
トロびんちょうの照り焼き
トロびんちょうのから揚げ・竜田揚げ

  • まぐろ問屋のプロの目利きが至高の逸品お届け！
デパートやスーパーでは出会えない、超新鮮なまぐろをご体験下さい。
もう解凍された店頭のパック詰めのまぐろでは満足出来なくなるかも？
世界のまぐろが集まる築地市場で厳選入荷のまぐろは鮮度が違う！
毎朝の仕入れでは、まぐろ問屋のプロの目利きが光っています。
  • より美味しく！かんたん解凍マニュアルもご用意
初めての解凍でも、付属のまぐろ解凍マニュアルを見ながら誰でも簡単にプロの方法でまぐろを解凍可能！
冷凍まぐろの味は、解凍が命。
ひと手間かけるだけで、ご家庭でも、まぐろの本当に新鮮な美味しさを味わえます。
お刺身は、半解凍の状態で切るのもコツです。
サクッと簡単に、綺麗なまぐろのお刺身が出来てしまいます！

びんちょうの性質上、サクのかたちは長方形タイプや細長いタイプ等、様々です。
  • まぐろ問屋の目利きはびんとろにも妥協無し。
一般的にスーパー等には出回らない築地市場でもレアな特級グレードを厳選！

※出来るだけ食べやすく切り出してはいますが、商品の部位によって筋や骨、血合いが若干ある場合は取り除いてからお召し上がり下さい。

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