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【5年産】玄米 5kg 佐賀白石 さがびより (玄米のまま)
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お米は良質で経済的なタンパク源 お米100g当たり重量 ビタミンB1 0.12mg ビタミンB2 0.03mg ナトリウム 2mg 糖質 75.5g タンパク質 6.8g カルシウム 6mg センイ 0.3g 脂質 1.3g 水分 15.5g 精白米100g当たり356キロカロリー
1水洗い すばやくすばやくサッサッサッ ㊟特に最初の水は早くすてて下さい。 2水加減 ごはんは水加減がきめ手 お米によって硬さや水分がちがいます。わが家の好みにより水加減をきめてください。 ㊟標準的には白米の量の1.2倍(重量で1.4倍)です。はいが精米・七分づき米は1.3倍(重量で1.5倍)です。 3水に浸す 硬いお米ほど長風呂好き 1時間ほど浸水しておくとおいしくいただけます。㊟冬は2時間浸して下さい。 4火加減 初めチョロチョロ中パッパ 自動炊飯器にまかせましょう。 5むらし 赤子なくともフタとるな 火を消してから10~15分位はムラシて下さい。ムラシのあと粒をつぶさないようにかきまぜ乾いたフキンをかけておくと余分な水分がなくなりさらにおいしくなります。
玄米商品は家庭用精米機でも精米して召し上がっていただけるように、原料玄米に混入している小石等は除去してありますが、着色粒・異種穀粒等の色彩選別機による選別はしておりません。着色粒・異種穀粒等の混入割合は農産物検査による品位等検査に準拠します。着色粒・異種穀粒等が気になる方は購入の際によくご検討していただき、商品の性格をご納得の上でのご購入をお願いします。
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当店で販売している中で、最も粒ぞろい良く綺麗なお米です。 7分づき精米で胚芽部分が綺麗に残るので、胚芽精米を考えているお客様にオススメしたい商品です。