正直、スープの味はイマイチです。麺の食感はコンニャク(しらたき)そのもので悪くないです。効果は...良いです。これは良い。
ただ、売れたから途端に値上げしましたね(笑)
| ブランド | 伊豆河童 |
|---|---|
| 梱包サイズ | 24.3 x 17.6 x 4.3 cm; 60 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 保存方法 | 常温（日の当たらない冷暗所で保管して下さい。） |
| 商品タイプ | 乾燥しらたき |
| 容器の種類 | パウチ |
| メーカー | 伊豆河童 |
| 原産国名 | インドネシア |
| 商品の重量 | 60 g |
その他の詳細
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商品の説明
麺類を我慢しなくてもいい！糖質もカロリーも大きくカット
しらたきや糸こんにゃくを、代替麺として食べている時に気になることがありませんか？ゼンヌードル・ゼンパスタ（乾燥しらたき）なら、こんにゃく臭が苦手、あく抜きが面倒、ソースやスープがからみにくい、味がしみにくい、食べてて味が薄まる・・・などがありません。
ゼンヌードルは、においはなく、水も出にくいです。これまで、しらたきや糸こんにゃくを使っていた方、他のこんにゃく麺が苦手だった方、グルテンフリーの麺、ローカロ麺をお探しの方、ぜひゼンヌードルをお試し下さい。
食事や健康を意識する方、続けるダイエットに
小麦麺をゼンヌードルに替えてラーメンやパスタを作ると、カロリーも糖質も大きくカットできます。ダイエットで控えていた麺類も罪悪感なく召し上がれ。運動で消費する場合、１食あたり「ジョギング30分（270kcal）」程度のカロリーがカットできます。
家族の健康が気になる、日々忙しく運動する時間が持てない、膝や腰が痛くて運動が難しい方も、食べるだけのゼンヌードルなら続けやすいです。
こんにゃくが苦手でも大丈夫
においの少ない「むかごこんにゃく芋」から作っているので、こんにゃく臭はありません。日本のこんにゃく芋はにおいが強くてゼンヌードルの材料には不向きです。むかごこんにゃく芋は、インドネシアの大自然でしか育ちません。寒さに弱く日本では栽培できないのです。
グルテンを含まずこんにゃく由来の弾力でパスタのようなもっちり食感の乾燥しらたきは、小麦麺にかわるヘルシーな麺として注目されています。グルテンフリーの食生活をしている人だけではなく、アレルギーで小麦を食べられない人にもゼンヌードルはおすすめです。
あく抜き不要、ゆでて水けをきるだけ。食物繊維もとれます
太目の縮れ麺なので、ソースやスープがよくからみます。モチモチの食感と噛み応えがあり、食べたの満足感があります。 一度乾燥しているのでこんにゃくの組織が多孔質（表面に小さな穴が空いている状態）になっているため、味しみも抜群です。水気が出にくく、調理後も味が薄まらないので、最後まで美味しく食べられます。
こんにゃく由来の食物繊維（不溶性食物繊維・水溶性食物繊維グルコマンナン）を含みます。そのため、モチモチの噛みごたえがあり、食べた満足感があります。また、お腹の中をゆっくり通り過ぎるから腹持ちもよくて、すぐにお腹がすく空腹感はありません。
環境に負担をかけず、無農薬で育てます
有機 JAS 認証を受けた畑で、無農薬栽培か天然育成しています。農家の人が大切に育てて、現地の石井さんの工場で「ゼンヌードル」へと生まれ変わります。
ゼンヌードルは、無農薬のむかごこんにゃく芋を無着色で加工します。こんにゃく凝固のため貝カルシウム以外、保存料、増粘剤は使用していません。「大手メーカー製のこんにゃく米」と違い、添加物（ポリデキストロース、トレハロース、グルコ酸カルシウム有機酸など）は加えていません。また、ゼンヌードルはハラル認証を受けています。
石井さんの工場は現在3代目。かつて、むかごこんにゃく芋の栽培を行いインドネシアの村おこし・外貨獲得のために貢献した故・石井正治さんの子孫です。
