| ブランド | 北日本冷蔵 |
|---|---|
| 商品の重量 | 3 kg |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 産地（都道府県） | 北海道 |
| メーカー | 北日本冷蔵 |
| 商品の重量 | 3 Kilograms |
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商品の説明
極寒の荒波が育んだ新鮮な北海道産[活]ホタテ
活ホタテの旬の味を北海道からお届けします
北海道の荒波で育ったホタテは
身がしまり歯ごたえも抜群です。
むっちり肉厚、うま味濃厚。北の幸をアナタの舌でお試しください！！
ホタテは貝柱が大きく、うま味の宝庫です。
つややかで、むっちりと肉厚な貝柱は刺身で食べても絶品、バター焼きで食べても至福！
北の幸をアナタの舌でお試しください！！
お勧めの召し上がり方
ホタテ貝柱は、縦に切っても美味！！
ホタテ貝柱を調理するとき、貝柱に対して横から包丁を入れるのが一般的です。
でも、歯ごたえを楽しみたいときは縦に包丁を！
貝柱の繊維にそって切るので、プリプリ感が出ます。
鮮度抜群なのでお刺身がオススメ
ホタテのとろけ消える旨みと甘味、プリプリの触感をそのまま味わうにはお刺身がオススメ。
つややかで、むっちりと肉厚な貝柱は絶品です。
ホタテバター
大粒ホタテ貝柱を贅沢に頬張ると、
凝縮された旨みが口いっぱいに広がります。
カリッと焼き上げた香ばしさと風味豊かなバターの香りが相性抜群です。
