| ブランド | marumero |
|---|---|
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 商品タイプ | ルーズリーフ |
| メーカー | marumero |
商品の説明
中国茶『白茶 白牡丹茶』
弱発酵茶。発酵工程を少しだけ入れたお茶
渋みがなくまろやかな優しい味わい
別名 白い紅茶とも呼ばれていて紅茶のような爽やかな味わいを持っており洋菓子にもよく合うお茶です
常温保存でも熟成できるため長期保存も可能な茶葉です
長時間保存することにより味に深みがでてきます
長期保管も可能な白牡丹茶
白茶を長期保存させ熟成させて楽しむのも白牡丹茶の醍醐味
新茶には新茶の味、長期保存させた陳茶には陳茶の味があります
それぞれの味と香りを楽しむのもお茶好きな茶人には大切なお茶時間です
白牡丹茶の入れ方
茶葉を5ｇ前後、急須または蓋椀に入れます
(まずは、お持ちの茶器で気軽に楽しんで)
急須・蓋椀に沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして1煎目はすぐに捨てます
※1煎目を捨てるのは2煎目の茶葉が開きやすいためと茶葉の香りがたちやすいためです
2煎目のお湯を注ぎ蓋をし、50秒～1分で飲み頃です
あとは足し湯をしてお楽しみください。
