とても美味しかったです！
モツはぷりぷりで噛めば噛むほど旨みが出るし、あご出汁のつゆとモツも合っていて凄く美味しかったです。
モツが苦手なうちの子供が「これは、凄く美味しい！」と言ってパクパク食べていました。またリピートします！
| ブランド | やまや |
|---|---|
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 保存方法 | 【賞味期間】1年（要冷凍） |
| 商品タイプ | チャンク |
| メーカー | やまや |
その他の詳細
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ブランド紹介
博多の味 やまや
辛子明太子をはじめ、話題のうまだしや専門店の博多もつ鍋をご家庭で。 創業以来守り続けている漬け込み液"匠のたれ"に168時間じっくりと付け込まれた辛子明太子。
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うちのめんたい
製造途中で端が切れてしまったり、大きさが不揃いな明太子が切子（きれこ）です。味と質は贈答用と同じやまやの明太子をご家庭で手軽にお楽しみいただけるようお求めやすくご用意しました。
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美味 辛子明太子
創業以来受け継がれてきた「匠のたれ」に168時間じっくり漬け込みました。ピリッとした辛さの中にふわっと柚子が香る、まろやかでコクのある辛子明太子です。
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うまだし
厳選した6種類の国産だし素材を黄金比でブレンドした、万能だしパック。煮出せば簡単に本格だしがとれる「うまだし」で、どんな料理もプロの味に仕上がります。
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博多もつ鍋
もつ鍋専門店「博多もつ鍋やまや」の味をご家庭でお取り寄せして味わえるセットに。ぷるんとした食感で甘くクリーミーな味わいの国産牛モツを100%使用。厳選した１等小麦粉を使用したコシのある太麺タイプのちゃんぽん麺で〆まで楽しめます。
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九州の味
博多名物かわ焼きや一口餃子など、博多の味をご家庭でもお楽しみいただけます。
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めんたいチューブ
ちょっと使いたいときにサッと絞るだけで、お好みの量を手軽に使えるのが嬉しいチューブタイプの明太子です。 ご飯のおともとしてはもちろん、アイデア次第で料理の幅も広がる優れものです。
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商品の説明
もつ鍋専門店「博多もつ鍋やまや」の味をご家庭で！
博多もつ鍋 あごだし醤油味
本醸造醤油と長崎県産の焼きあごをベースに、すっきりと甘口に仕上げ名店の味を再現しました。
専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
「博多もつ鍋やまや」は国内外で40店舗以上を展開する人気店！
九州博多を代表する美味“もつ鍋”を全国＆海外にも展開する名店「博多もつ鍋やまや」。 ランチ時には行列ができるほどの人気です。またその美味しさは各種メディアでも紹介されるほどです。
美味しさの秘密！
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国産牛もつ肉100%使用新鮮な国産牛の小腸を100%使用。ぷるんとした食感で、噛むほどに出てくる甘くクリーミーな味わいが特徴です。 |
専門店の味 “特製あごだし醤油スープ”「あごだし醤油味」は、本醸造醤油と長崎県産の焼きあごをベースにすっきりとした甘口のスープ。もつ鍋専門店の味を再現しました。 |
モチモチ食感のちゃんぽん麺厳選した１等小麦粉を使用したコシのある太麺タイプのちゃんぽん麺です。汁を吸っても茹で伸びしにくく、〆まで美味しくお召し上がりいただけます。 |
原材料
【スープ（濃縮タイプ）】しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、食塩、だし（焼きあご、煮干し）、ポークエキス、調製ラード、チキンエキス、昆布エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【ちゃんぽん麺（ゆで）】小麦粉（国内製造）、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、焼成カルシウム、着色料（クチナシ）、（一部に卵・小麦を含む） 【にんにく（別添具材）】にんにく【唐辛子（別添具材）】唐辛子 【牛もつ】牛小腸（国産）
アレルギー物質
卵、小麦、大豆、鶏肉、豚肉
博多もつ鍋の「美味しい食べ方」
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|---|---|---|---|
Step1鍋にスープと水を入れ、沸騰したら牛もつを加えます。 ※牛もつは下ゆでの必要はありません。 |
Step2再びスープが沸騰したら中火にして、キャベツ・ニラ・豆腐の順に鍋に入れます。野菜を入れてから出来上がるまで、触らないようにするのがポイント！ |
Step3煮立ったら、さらに５分ほど煮て、野菜がしんなりしてきたら出来上がりです。お好みでにんにくスライス、輪切り唐辛子を入れてください。 |
Step4〆は残ったスープにちゃんぽんめんを入れて、ひと煮立ちしてからお召し上がりください。 ※写真は〈あごだし醤油味〉です。 |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| もつ鍋 あごだし醤油 1-2人前 | もつ鍋 あごだし醤油 2-3人前 | もつ鍋 あごだし醤油 2-3人前 もつ肉増量 | もつ鍋 あごだし醤油 3-4人前 もつ肉増量 | 追加 ちゃんぽん麺 | 追加 国産もつ肉 | |
| カスタマーレビュー |
74
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32
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6
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3
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2
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14
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| 価格 | ￥2,970 | ￥5,093 | ￥5,997 | ￥7,398 | ￥259 | ￥2,160 |
| 内容量 | 1-2人前 | 2-3人前 | 2-3人前 | 3-4人前 | ||
| 国産牛もつ | 200g | 300g | 600g | 700g | 300g | |
| スープ(濃縮タイプ) | 100g | 200g | 200g | 200g | ||
| ちゃんぽん麺 | 150g | 300g | 300g | 300g | 150g | |
| 賞味期限 | 210日(要冷凍) | 210日(要冷凍) | 210日(要冷凍) | 210日(要冷凍) | 1年(要冷凍) | 1年(要冷凍) |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| もつ鍋 こく味噌味1-2人前 | もつ鍋 こく味噌味2-3人前 | もつ鍋 こく味噌味 2-3人前 もつ肉増量 | もつ鍋 こく味噌味 3-4人前 もつ肉増量 | 【ギフト】美味・博多もつ鍋セット〈あごだし醤油〉 | 【ギフト】美味・博多もつ鍋セット〈こく味噌〉 | |
| カスタマーレビュー |
45
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45
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1
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3
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1
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1
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| 価格 | ￥2,970 | ￥3,999 | ￥5,997 | ￥7,398 | ￥5,616 | ￥5,616 |
| 内容量 | 1-2人前 | 2-3人前 | 2-3人前 | 3-4人前 | もつ鍋1-2人前 明太子200g | もつ鍋1-2人前 明太子200g |
| 国産牛もつ | 200g | 300g | 600g | 700g | 200g | 200g |
| スープ(濃縮タイプ) | 100g | 200g | 200g | 200g | 100g | 100g |
| ちゃんぽん麺 | 150g | 300g | 300g | 300g | 150g | 150g |
| 賞味期限 | 210日(要冷凍) | 210日(要冷凍) | 210日(要冷凍) | 210日(要冷凍) | 210日(要冷凍) 明太子14日(要冷蔵) | 210日(要冷凍) 明太子14日(要冷蔵) |
