パイオニア企画 焼き菓子用薄力粉 400g
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油脂多めの焼き菓子に合った薄力粉です。クッキー、スコーン、パイ、タルトなどはサクサクの食感に。マフィン、パウンドケーキ、マドレーヌ、ブラウニーなどはしっとりした生地に仕上がります。
