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Noilly Prat ヴェルモット ノイリー・プラット ドライ [ 白ワイン 辛口 フランス 1000ml ]

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1000ml
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  • 入数:1本
  • 原産国:フランス
  • バーテンダーからフレンチのシェフまで、プロが御用達のフランス産プレミアム・ヴェルモット
  • 品質にこだわるバーテンダーから圧倒的に支持されているプレミアムドライ・ヴェルモット
  • NOILLY PRATはさまざまな料理にも幅広く使える
  • 長年培われてきたこだわりの醸造方法
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Noilly

Noilly Prat ヴェルモット ノイリー・プラット ドライ [ 白ワイン 辛口 フランス 1000ml ]

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商品の説明

商品紹介

品質にこだわるバーテンダーから圧倒的に支持されているプレミアムドライ・ヴェルモット。 また、他のヴェルモットと違い、加熱した際に味わいを失わずコクを保つため、フレンチのシェフからも料理を引き立てるハーブワインとして重宝されています。 「ノイリー・プラット」は、1813年フランスで誕生したプレミアムヴェルモット。豊かでエレガントな味わいは、バーだけでなくフレンチのシェフ達からも欠かせない商品として世界中で愛されています。

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メーカーによる説明

NOILLY PRAT

Main

NOILLY PRATの 原料となる白ワインは、南仏ラングドック・ルーション産の2種類の白葡萄ピクプール種･クレレット種が原料。ピクプール種は、繊細で心地良い酸味を持つワインになります。クレット種はフレッシュでライトな風味でフローラルな芳香のワインに仕上がります。（通常のヴェルモットはブドウに個性を求めず、品種も不明なことが多いです。）

フランス産プレミアムヴェルモットーNOILLY PRATー

Noilly

Foods

Cag

世界No.1プレミアムハーブワイン ノイリープラット

世界No.1 ノイリープラットの香り高い味わいをお楽しみください。

※2018年IWSR社調べ

NOILLY PRATはさまざまな料理にも幅広く使えます

ノイリー・プラットを使ったきのこのクリームソースのカナッペは絶品です。。ノイリー・プラットを使うだけで、素材であるきのこの旨味が染み出たクリームソースとがとても上品に仕上がります。

長年培われてきたこだわりの醸造方法

2年以上の熟成を経た後、2種類のワインはミックスされ、天然葡萄果実からつくった"ミステル"という甘味ワインを加えることにより、味わいにまろやかさを与えます。

2000Lのオーク樽に移され、世界4大陸より厳選された20種類のハーブ（オニアザミ、コリアンダー、ナツメグ、オレンジ等）を約3週間浸漬させ、職人が毎日風味の最終的な仕上げ(約6週間）を行います。

ノイリー・プラットを使ったカクテル

Dry

ノイリー・プラットを使ったカクテル

「カクテルの王様」の名にふさわしい、 芳醇な香りとキリッとした味わい。

材料：ノイリー・プラット　ドライ　15ml

作り方

  1. 氷の入ったミキシンググラスに材料を入れ、ステアする。
  2. マティーニグラスに注ぎ、お好みでオリーブを入れて完成。

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素晴らしいマティーニになりました！
5 星
素晴らしいマティーニになりました！
色々なジンと極めてドライなマティーニを作ってみましたが、いずれも素晴らしい味に仕上がりました。正に縁の下の力持ちです。ボトルの背が高くてワインセラーに収まらないのが難点で、冷蔵庫の野菜室に保管しています（笑）次は750mlの方を購入しようと思ったのですが、どういう訳か750mlの方が高価。買ったばっかりで、まだ残ってますから、もう少し様子を見ようかと思っています。
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上位レビュー、対象国： 日本

taka843
5つ星のうち5.0 定番です。
2023年12月21日に日本でレビュー済み
サイズ: 1000mlAmazonで購入
私はマティーニに、使いたくて購入しました。他のベルモットに比べても格段においしいです。
単体で飲んでも　いやなハーブ臭が無く本当においしいと思います。
役に立った
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JET
5つ星のうち4.0 期待を裏切らない
2024年2月10日に日本でレビュー済み
サイズ: 1000mlAmazonで購入
酒精とはいえ旨味と甘味をうまく調整している
一度開けても数週間は安定した味が楽しめる
一ヶ月ほどかけて呑みましたが目立った味の低下は感じられなかった
役に立った
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カラス
5つ星のうち5.0 カクテルだけでなく料理にも使える
2023年2月23日に日本でレビュー済み
サイズ: 1000mlAmazonで購入
最初はマティーニ用に、と思って買ってみたけど、ストレートでも楽しめるし、料理で素材を炒めるときや、バター系やトマト系のソースを作るときにも大変重宝する。エルブ・ド・プロヴァンスや香草との相性は素晴らしい。
自分の料理の腕が上がったかと勘違いしそう。
1000mlなんて2ヶ月で十分使い切る。
我が家では冷蔵庫の必需品となっている。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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IT
5つ星のうち3.0 期待はずれ
2021年11月21日に日本でレビュー済み
サイズ: 750mlAmazonで購入
仰々しい商品説明文を見て、どんな素晴らしい酒なのかと楽しみにしていましたが、なんというか期待はずれでした。白ワイン+ハーブの酒ですが、確かにハーブは感じますが肝心の白ワインが薄すぎる。。水で薄めてるとしか思えない。500円で売ってる白ワインのほうがまだ味がある。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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チキン拉麺
5つ星のうち5.0 これは美味い！マティーニ
2023年2月26日に日本でレビュー済み
サイズ: 1000mlAmazonで購入
突然マティーニが飲みたくて近く酒屋を捜したがなく、ここでポチリ。そのままでも行けるが、サントリー翠をいれたらマティーニ！これは美味い！癖になりそうです。パクチーダメな人は辞めた方がよいかも
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ゆーざ
5つ星のうち4.0 マティーニの氷をリンスするのに使ってます
2023年8月5日に日本でレビュー済み
サイズ: 750mlAmazonで購入
初めてのBARに行くと必ずマティーニを注文して味の好みに合うかを確認するけど、お気に入りのお店のマティーニではノイリーでリンスをしてることが多い
役に立った
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にぼし
5つ星のうち5.0 贈り物に
2023年2月22日に日本でレビュー済み
サイズ: 750mlAmazonで購入
こちらの商品を探してる方には最適のプレゼントだという事がわかりました
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666
5つ星のうち5.0 エレガント
2022年11月10日に日本でレビュー済み
サイズ: 1000mlAmazonで購入
そのままでも結構ですね！！粋
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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