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国産(北海道) 小豆(エリモ) 30kg

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30kg※沖縄県・離島は配送不可
ブランド 豆・雑穀の専門店 すずや
商品の形状 ホール
原産地 北海道地方
種類 アズキ
商品の個数 1

この商品について

  • 名称：小豆
  • 原産地名：北海道
  • 産年：2023年
  • 保存方法：15℃以下で保存して下さい。
  • 紙袋は乾燥が進みやすいため、重量が最大10％ほど減少する場合がございます。
  • 産地での選別のみとなっております。
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商品の説明

エリモショウズ

エリモ

寒さに強く外観品質も良いことから、風雪が厳しく景色の美しい「えりも岬」にちなんだ名前の小豆です。餡にした時の食味が安定して美味しいことから、有名な和菓子屋などでも使用されています。種皮の赤い色素にはポリフェノールが含まれています。

お店からの一言

実際のえりも岬は残念ながら小豆の栽培には適していません。

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