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ドライガーリックマサラ (チャトニ) 150g ×3本 しょうが にんにく 調味料 チャツネ
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にんにく、唐辛子、食塩、コーン油、フェネグリーク、マスタード、クミン、コリアンダー、ゴマ、ターメリック、アサフェティーダ、マンゴー
ごまが入っているので、ごはんやラーメンににかけたり、ふりかけとしてもご利用いただけます。
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アチャールとは、マスタードオイルベースの野菜や果物の漬物のことで、ピクルスのようなものです。元々は、非常食として保存されていました。カレーの付け合せとして、日本でいう福神漬けやらっきょうのような役割を果たします。
