![山下屋荘介 ドライフルーツ りんご (40g) [ 信州産/ふじ/ゆうパケ ] 半生タイプ セミドライ 贈り物 プチギフト お菓子 国産](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/41mLs0mHbpL._AC_UL160_SR160,160_.jpg)
| ブランド | 小島屋 |
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| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| メーカー | 小島屋 |
その他の詳細
日本の中小企業
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日本の中小企業
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ブランド紹介
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お茶請けに人気のドライフルーツ
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世界各国のドライフルーツを厳選
出来る限り産地を訪問し、畑を見て、農家さんが丹精込めたドライフルーツを仕入れています。大手メーカーさんよりも、小規模な農家さんからの取引を大事にし、果物自体が美味しい。ドライフルーツにすると特徴がしっかりでてさらに美味しい。そんなドライフルーツを探し続けています。
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職人仕事による直火焙煎
60年以上の焙煎技術を持つ職人さんが 手仕事で直火焙煎をしています。
直火の強めローストで、表面はパリっと内側はほんのりしっとりというコクと香ばしさが出つつも甘みのある味わいをお楽しみください。
商品の説明
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| 無添加 素焼き ミックスナッツ 自社焙煎 | うす塩ミックスナッツ 4種類 Bar御用達品 | 無添加 素焼き カシューナッツ インド産 | 無添加 素焼き アーモンド カルフォルニア産 | 無添加 大粒 ドライいちじく トルコ産 | 塩味 ジャイアントコーン Bar御用達品 | |
| カスタマーレビュー |
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| 価格 | ￥2,934 | ￥2,916 | ￥2,844 | ￥2,412 | ￥3,132 | ￥2,376 |
| 内容量(g) | 1kg | 1kg | 1kg | 1kg | 1kg | 1kg |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| ドライフルーツミックス 7種類 ダイスカット | 無添加 特選 クコの実 ゴジベリー | 超半生 不揃い ドライマンゴー フィリピン セブ島産 | サンザシ さんざし 山査子 | なつめ 棗 ナツメ | 無添加 くるみ カリフォルニア産 | |
| カスタマーレビュー |
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| 価格 | ￥2,862 | ￥3,312 | ￥3,582 | ￥1,431 | ￥1,341 | ￥2,412 |
| 内容量(g) | 1kg | 1kg | 1kg | 500g | 500g | 1kg |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 無添加 くるみ カリフォルニア産 | ドライクランベリー アメリカ産 保存料不使用 | 無添加 極上 松の実 国内選別 | ドライオレンジ タイ産 ドライみかん | 半生仕立て ドライアップル ドライりんご | 大粒 干し梅 甘酸っぱい 話梅 | |
| カスタマーレビュー |
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| 価格 | ￥2,781 | ￥2,592 | ￥2,970 | ￥3,312 | ￥3,762 | ￥2,074 |
| 内容量(g) | 1kg | 1kg | 250g | 1kg | 1kg | 300g |
自然の甘み・酸味にこだわった「超半生ドライアップル」
数あるドライアップルの中でも、これはうまい！と思います
小島屋のドライ林檎の特徴
お砂糖の使用量を出来る限り減らし、林檎本来の味わいを引き出しています。
甘いだけではない秀逸なドライフルーツの一つです。
味
自然の甘さ・酸味にこだわった、半生仕立てのドライアップルです。
お砂糖の使用量を出来る限り減らし、林檎本来の味わいを引き出しています。
※甘いだけの蜜りんごとは雲泥の差また独自の製法で、半生タイプにしあがっているのもとても嬉しいポイントです。
りんご好きの方、ドライフルーツ好きの方には、超おすすめ出来る一品です。
産地情報
国産のリンゴは高く、コンポートなどは存在しても、ドライフルーツとしてはほぼ存在しません。
中国産のリンゴではありますが、日本の輸入商社が生産工場を指導しており、生産状況の把握はきちんと行なっております。
味は抜群・品質や衛生面も問題ないので、是非一度お試しいただきたい逸品です。
お召し上がり方
そのまま食べても美味しいですし、刻んでヨーグルトにいれるものオススメです。
紅茶や中国茶との相性よしです。
取り扱い状況
最近はバーでのおつまみや、アイスクリームショップさんへのトッピングとしての卸もさせて頂いており、トータルでの出荷も月に300kgを超える時もある注目商品です。
その他
トルコで紀元前6000年頃の炭化したリンゴが発見されているようで、その当時から林檎はあったようです。16世紀頃になるとヨーロッパでリンゴの栽培が盛んになり、17世紀前半にはヨーロッパからアメリカへ持ち込まれました。現在では世界中の寒冷地でリンゴが栽培されています。
日本へは中国から最初に持ち込まれたようですが、西洋から西洋リンゴが持ち込まれると日本でも西洋リンゴの方が一般的になり、それまでの種は「和りんご」と呼ばれて区別されました。 平安時代中頃の書物では「利宇古宇（りうごう）」としてリンゴが記述されており、これが訛って「りんご」になったと考えられています。
リンゴの選び方 栄養 など
りんごの栄養
りんごですが、実は意外とビタミンは少ないんです。そのかわり、ミネラルのカリウムや、ペクチンやセルロースなどの食物繊維が多いのが特徴です。
ドライリンゴの選び方
ドライリンゴには大きく分けると２つあります。
ひとつは蜜りんごと呼ばれる物で、蜜につけて浸している物。これは非常にべたべたしてますので、一粒ずつ個包装になっている場合が多いです。
もうひとつは、乾燥させて表面にシュガーリングをした林檎。小島屋はこちらにあたります。
当然ながら甘いドライフルーツが好きな方は蜜りんご。そこまで甘いのは・・・という方はべたついていないタイプのドライリンゴが良いです。
