玉ねぎ粉 150g 皮入り淡路島産
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玉ねぎ
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タマネギを熱風乾燥させて作った「玉ねぎ粉」ですので繊維もそのまま。料理に入れても水っぽくならず、油を使わず玉葱の風味、深いコク、甘さを出すことができます。さらに皮入りでとても健康的な新調味料。・原材料：玉ねぎ（皮付き・淡路島産）100％／無添加・内容量：180g・製造者：株式会社日本健康堂 静岡県下田市白浜２０７３－９ お問い合わせ：TEL0558-23-3810（代）※開封後は冷蔵庫で保存して下さい。梅雨から夏場は湿気で固まる傾向がありますので「開封前でも」冷蔵庫か野菜室で保管することをおすすめいたします。※加熱しなくてもそのままお使い頂けます。【使い方のヒントです。色々工夫してお使い下さい】◆オニオンスープ・・・コンソメにお湯を注ぎ、玉ねぎ粉小さじ1を加えるだけでオニオンスープ!! 冷蔵庫の半端野菜をたっぷり入れても美味しいです。 ◆ポテトフライ・・・揚げたての柵切りジャガイモをボールに入れ、塩と一緒に玉ねぎ粉をふります。大ジャガイモ３個で玉ねぎ粉大さじ１が目安◆鶏の唐揚げ・・・揚げたての唐揚げをボールに入れ、玉ねぎ粉を多めにまぶします。つけダレに玉ねぎ粉を加えても美味しくなります。◆ハンバーグ・餃子・・・具100gに対して玉ねぎ粉小さじ１を練り込みます。◆ステーキ、豚生姜焼き・・・塩胡椒と一緒に玉ねぎ粉小さじ１をまぶしてから焼きます。◆カレー、シチュー・・・ルーを入れる時に一緒に入れます。一皿あたり小さじ大盛り１◆チャーハン・・・＜一皿分＞塩胡椒と一緒に玉ねぎ粉小さじ１をふります。この時固まりで落とさずにパラパラと振りかけます。◆ラーメン、みそ汁・・・小さじ１をスープに入れると野菜を煮込んだような甘みが出ます！◆グラタンなどホワイトソースに。きつね色とコクと甘みをプラス！◆簡単トマトソース・・・トマト缶かトマトジュース、オリーブオイル、ニンニクに玉ねぎ粉を加えます。茹でたパスタやマカロニ、ペンネにかけて。※玉ねぎ粉は湯に入れると玉になる事がありますが、数十秒で溶けます。※梅雨から夏場は湿気で固まる傾向がありますので「開封前でも」冷蔵庫か野菜室で保管することをおすすめいたします。
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