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ユウキ食品 グリーンカレーペースト 1kg

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ブランド ユウキ食品
商品の重量 1.1 キログラム
パッケージ重量 1.1 kg
商品の形状 ペースト
ユニット数 1 個

この商品について

  • 内容量:1kg
  • 原材料:グリーンチリ、レモングラス、にんにく、食塩、ガランガー(生姜科の植物)、エビペースト、こぶみかんの皮、コリアンダーシード、胡椒、クミン、ターメリック
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):125mm×120mm×120mm
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ユウキ食品 グリーンカレーペースト 1kg


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商品の説明

商品紹介

青唐辛子を使った、刺激的な辛さの本格グリーンカレーの素です。タイ産。
調理例:4人分カレーペースト50g、ココナツミルク400ml、水200ml、お好みの肉類200g、野菜、ナンプラー大さじ1、砂糖小さじ2
鍋に水を入れ、カレーペーストを溶かし、ココナツミルクを加えて煮立たせる。野菜は食べやすい大きさに切る。
煮たってきたら食べやすい大きさに切った肉を加え、火が通ったら野菜類を入れる。
仕上げにナンプラー、砂糖で味を調えて出来上がり。1kgで約80人前です。

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メーカーによる説明

煮込み時間が短く、意外と簡単なタイカレー。そして、カレーだけじゃなく、調味料としてもつかえる。

グリーンカレー・ゲーンキオワーン

〔材料4人分〕 鶏肉 1枚、インゲン10本、茄子2本、グリーンカレーペースト50g、水1カップ、ココナツミルク400ml、ナンプラー大さじ1、砂糖小さじ2

(1)鶏肉は一口大、野菜は食べやすい大きさ。

(2)鍋に油を熱し鶏肉を炒め、水、〔グリーンカレーペースト〕、ココナツミルク加えて煮込む。

(3)ひと煮たちしたら野菜投入。

(4)仕上げにナンプラー・砂糖で味を調えてでき上がりです。

グリーンカレーペーストちょい使い炒飯

(1)エビ、玉葱、人参、ピーマンをよく炒めます。

※お好きな具でOK。

(2)ご飯を加え炒め、【グリーンカレーペースト】大さじ2、ガラスープ大さじ1、ナンプラー少々で味付け。

※ジャスミン米などのタイ米で作るとエスニック力UP

豚肉とインゲンの炒め物・パッ プリッキン

(1)豚肉は一口大。インゲンは3cm。

(2)フライパンで、豚肉、インゲンの順で炒める。

(3)【グリーンカレーペースト】を鍋の端に加えて、炒めながら、絡める。

(4)ナンプラーと砂糖で味を整えて、でき上がりです。

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カスタマーレビュー

星5つ中3.8つ
5つのうち3.8つ
8グローバルレーティング

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上位レビュー、対象国: 日本

2014年4月1日に日本でレビュー済み
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