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長谷園 土鍋 ビストロ土鍋 22.5 cm 1200 ml 2-3人用 電子レンジ オーブン 直火 対応 黒 伊賀焼 日本製 レシピ 付 CK-01

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クロ
材質 陶器
ブランド 長谷製陶(Nagatani Seitou)
色 クロ
容量 1200 ml
商品の重量 1.9 キログラム

この商品について

  • サイズ:直径22.5×高さ10.5cm
  • 本体重量:1.9kg
  • 素材・材質:陶器
  • 原産国:日本
  • 容量:1200ml
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メーカーによる説明

長谷園のものづくり

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料理人に好まれる伊賀の土鍋

伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかり熱を蓄え、食材の芯までじっくりと熱を伝え、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。

またこの素地は遠赤外線効果も発揮するため、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの熱効率の良い調理器具として、昔からプロの料理人に愛されてきました。

作り手は真の使い手であれ

長谷園は天保3年(1832年)にこの地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を継承して参りました。

「作り手は真の使い手であれ!」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら、常に時代を見据えたものづくりに専念しております。

食卓は遊びの広場だ

「食卓は遊びの広場だ」を理念に掲げ、日本の食文化に少しでもお役に立てるよう日々精進して参ります。

今に生きる伊賀焼の逸品をお楽しみください。

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商品の説明

Amazonより

●炒め物・煮込み・蒸し焼き料理・オーブン料理と、いろいろなメニューが作りやすい土鍋
●使いやすいサイズで、ビストロメニューにも似合うおしゃれなデザイン
●おうちで気軽にビストロメニュー
●直火・オーブン・空焚き可
●レシピ付

商品の情報

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長谷園

長谷園 土鍋 ビストロ土鍋 22.5 cm 1200 ml 2-3人用 電子レンジ オーブン 直火 対応 黒 伊賀焼 日本製 レシピ 付 CK-01

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上位レビュー、対象国： 日本

Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 煮物は味がよくしみこむ
2019年1月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
購入して3ヶ月。かなり利用していますが、不具合はありません。
炒めもでき、便利です。

こなれてくると、そこへの焦げ付きも軽減されてきて、いい感じです。
最初は、底が焦げましたけど。
ただ、もうちょっと底が深いとよかったです。
カレーやシチューを作るには、大きさが足りない。

あと、さすが土鍋。煮物を作るときは、具材によく味がしみ込みます。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
サキ
5つ星のうち5.0 素敵な土鍋！
2018年9月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
伊賀焼の性質上欠けやすい、との記載がありましたのでとても注意して使いたいと思います。
まずは色合いも良い状態のお品で満足。早速主人がしゃれた形の土鍋だね〜と。
たまたま主人の具合が悪かったので、2回ごはんからおかゆを作りました。通常ごはんからのおかゆは
（お米からのと比較して）それほど美味しいものでもないのですが、とっても美味しいです！
ですのでこの土鍋の威力かな、と思います。

元々は旨い天然だし昆布を使って美味しい湯豆腐を、と思い購入しました。だって素敵な土鍋じゃないですか〜
これなら湯豆腐もゲストに出せるし、どこのモノ？っ...て聞かれる事間違いなし！！

パエリアやポトフや土鍋ごはんメニューを増やして行きたいテンションが上がります。
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
まーちょん
5つ星のうち1.0 ショック
2019年9月22日に日本でレビュー済み
色: クロAmazonで購入
毎日、楽しんで使ってましたが

土鍋本体を干した時にずれて軽く床に平らになった瞬間に取っ手が取れました。

こんなに？やわなんですか？

返品できるのでしょうか？
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
山田 大輔
5つ星のうち2.0 この粉は・・⁉︎
2019年10月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
形も大きさも色合いも良いのですが、使用後に良く洗って乾燥させてる際によく分からない粉を吹きます。初めは洗浄が足りなかったのかなぁと思っていましたが、カビのように見えて少しガッカリしてます。
役に立った
 レポート
SS
5つ星のうち4.0 なかなかのもの
2018年1月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
　もともと瀬戸物に多少の造詣があり、家で使用している食器はすべてが骨董品ばかりだが、鍋は骨董品屋にもないので、今時の物を求めるしかない。小生の瀬戸物の知識では従来より、鍋は「伊賀焼」と認識しており、一点は
伊賀焼を使ってきたが、サイズが大きく、老人夫婦二人には扱いも手に余るので、新たに二人用として購入、気に入っています。大阪の知り合いの有名陶磁器店に相談したら、作家物を勧められたが、鍋に2万円は少々ムリですとお断りした。これで十分です。
11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
えんじにあー
5つ星のうち5.0 高温を保ってくれる
2019年1月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2人で鍋をするために購入しました
量的にはピッタリで、今まで使っていた1500円くらいのものに比べると断然熱を持ち続けてくれます
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち1.0 取り扱いに注意しましょう
2015年3月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
5回ほど使用して料理の出来映えは満足しましたが、本体にヒビが入って今は使用できません、鍋を冷まして気をつけて洗っていたつもりなのですが、残念です。これから利用される方は、細心の注意をされて使用されることを忘れずに。土鍋のもろさをあらためて認識しました。
27人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 買ってよかった！
2018年4月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
無加水調理可能なので扱いがラク！
大きさは大人2人分かな…
アメ色はシミも気にならないし食材が美味しく見えます
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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