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宮の華 宮の華 30度 1800ml [泡盛/沖縄県]

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購入オプションとあわせ買い

  • 内容量:1800ml
  • 県名: 沖縄県
  • アルコール度数: 30%
  • 一般酒ながら1年間貯蔵しているため、すっきりとした辛口の中にも、華やかで爽やかな香りとまろやかな味わいがあります。
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宮の華 宮の華 30度 1800ml [泡盛/沖縄県]
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米、米麹

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商品の説明

商品紹介

酒造所の名前「宮の華」を冠する代表銘柄。一般酒も1年間貯蔵しているため、すっきりとした辛口の中にも、華やかで爽やかな香りとまろやかな味わいがあります。飲み口も軽快なのでストレートやロック、水割りやお湯割り、カクテルとその場に合わせた好みの飲み方で楽しめます。女性杜氏が十月十日(とつきとおか)の母の思いを込め麹に語りかけ労わりながらじっくりと育てたその繊細な風味を、みんなでたっぷり楽しめる一升瓶です。

原材料・成分

米、米麹

メーカーによる説明

女性杜氏が十月十日（とつきとおか）の母の思いを込め麹に語りかけ労わりながらじっくりと育てました。

酒造所の名前「宮の華」を冠する代表銘柄。一般酒も1年間貯蔵しているため、すっきりとした辛口の中にも、華やかで爽やかな香りとまろやかな味わいがあります。飲み口も軽快なのでストレートやロック、水割りやお湯割り、カクテルとその場に合わせた好みの飲み方で楽しめます。女性杜氏が十月十日（とつきとおか）の母の思いを込め麹に語りかけ労わりながらじっくりと育てたその繊細な風味。

酒造所の理念

「人と自然 小さな華でもいい ゆっくりと咲き続ける華でありたい…人と人がもっとつながる社会へ」をモットーに、泡盛を通じて人と人との思いを繋ぐ架け橋になれるよう努力しています。また、泡盛は人が口にするもの、つまり人の命に関わるものを造っているということを常に認識して、責任がもてる商品造りを心がけ、「清潔な酒蔵」を信条に酒造所内はすべて防水コーティングを施し、品質管理を徹底しています。

酒造所のこだわり

「宮の華」は1948年、宮古島の伊良部島で共同事業としてスタートし、その後、下地盛昆氏によって個人経営になりました。社名は「宮古の枯れない心の華」という意味を込めたもの。現在の社長は三代目の下地さおりさんで、お酒造りに専念する杜氏は社長の母親の洋子さん。「酒造りはよく赤子をそだてるように」といわれることから、酒造りをはじめとするスタッフの8割が女性という酒造所です。女性ならではのこまやかな心配りと愛情こめて風味豊かな泡盛造りを行い、その感性を生かしたネーミングや美しいデザインのボトルを生み出しています。また、原料にもこだわっており、国内の米作り農家と契約し、農薬や肥料を使わない米を社内で精米して泡盛を造っています。

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