ブランド | ohtsuya |
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梱包サイズ | 32.6 x 17.2 x 2.8 cm; 1.02 kg |
商品タイプ | 種子 |
メーカー | ohtsuya |
商品の重量 | 1.02 Kilograms |
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ポピーシード 原形 アメ横 大津屋 スパイス ハーブ ケシ カスカス 芥子 poppy 種子 白 ホワイト ポピー (1kg)
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ブランド | ohtsuya |
種類 | ポピー |
商品の形状 | 種子 |
ユニット数 | 1.00 袋 |
パッケージ重量 | 1.02 キログラム |
この商品について
- 産地:トルコ産■原材料:ポピーシード■ケシ科の一年草■賞味期限:300日■形態:袋入り●原料品のため夾雑物がある場合がございます■状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。
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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B001I21GIE |
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おすすめ度 |
5つ星のうち4.1 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 28,621位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 388位スパイス・ハーブ |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2008/10/11 |
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商品の説明
ケシの実は強力な麻酔薬になるばかりでなく、料理用の無害で風味のよいポピーシードになるヒナゲシや野生のケシと同じケシ科に属し、草丈30~120cmとさまざまです。白や薄桃色、薄紫色の花をつけ、固く小さい無数の種子を収めた卵形の莢をつける花が紫色のアジアのポピーはクリーム色の種子だが、ヨーロッパのポピーは青みががかった灰色の種子です(ブルーポピー)どちらも穏やかな甘みをもち、加熱によって苦味のある甘さと香ばしさが出る 産地:トルコ産■原材料:ポピーシード■ケシ科の一年草■賞味期限:300日■形態:袋入り●原料品のため夾雑物がある場合がございます■状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。 西洋料理ではブルーポピーシードを使い、東洋ではホワイトポピーシードを主に使う風味はほとんどかわらないのでどちらを使っても問題はない。西洋では焼き菓子に合うとされており、特にポーランドやドイツそしてユダヤの伝統的な料理に、またパンズ、ロールパン、ベーグルブレッシュルなど多くのパンの飾りに使ったりする 東ヨーロッパのケーキの具につかったり、ドイツ南部やアルプス地方ではパスタ料理に使ったりする野菜料理のかおりづけや飾りにしたりする。東洋では原型は野菜料理やチャツネに、砕いたものはコルマやタンドリー料理等のミックススパイスに使用したりします。
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上位レビュー、対象国: 日本
レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
ただ綺麗なものばかりではありません。
細かいことをきにされる方は店頭で買った方がいいです。
次回も、ここで発注したいと思います。
外梱包は段ボール紙封筒で傷や破れなど見当たらなかったので、配送時のものではないと思います。
せっかくのジッパー付き袋でも、これでは心配なので他の物に入れ替えます。
通常ではB品扱いだと思います。

外梱包は段ボール紙封筒で傷や破れなど見当たらなかったので、配送時のものではないと思います。
せっかくのジッパー付き袋でも、これでは心配なので他の物に入れ替えます。
通常ではB品扱いだと思います。


インドカレーにナツメグと一緒に入れるといいスパイスに